Šobrīd jau vajadzētu būt iesētam tam, kam augšana prasa ilgāku laiku, piemēram, paprikai, asajiem pipariem, pētersīļiem, selerijai, arī ziediem ar sīkām sēkliņām – lobēlijām, alisītēm, petūnijām, Latvijas Radio 1 raidījumā “Kā labāk dzīvot” aktuālos dārza darbus komentēja Jāņa Aldermaņa dārzniecības direktore, bioloģijas zinātņu doktore Vija Rožukalne. Ja tas vēl nav izdarīts, pēdējais brīdis ķerties klāt sēšanas darbiem.
Autora ziņas
Buljons ir pamatsastāvdaļa daudziem ēdieniem, turklāt tas lieliski noder, lai sasildītos gada aukstajos mēnešos. Lielveikalos nopērkamie buljona kubiņi krietni atšķiras no īstā buljona, turklāt izvārīt labu buljonu nav nemaz sarežģīti, kā arī tā izmaksas nav lielas. To iespējams pagatavot lielākā daudzumā, sasaldēt un, kad nepieciešams, pievienot ēdienam, piemēram, risoto, sautējumam, dažādu veidu mērcēm, graudaugiem – ēdienam, kuram nepieciešams gatavošanas laikā pievienot ūdeni. Ar buljona veidiem un to pagatavošanu Latvijas Radio 5 jeb pieci.lv raidījumā “Piecas garšas” iepazīstināja pavārs Ritvars Toms Logins.
19. gadsimta beigās un 20. gadsimta sākumā Latvijas teritorijā uzplauka neparasta kapu tradīcija – metāla kroņi un kroņu vannas kā piemiņas zīme. Šādu rotājumu izvēlējās turīgi ļaudis, iecienīti šie kroņi bija arī, pateicoties to ilgmūžībai, Latvijas Radio 1 raidījumā “Zināmais nezināmajā” stāstīja vēsturnieks, dabas pētnieks un tūrisma speciālists Andris Grīnbergs.
Cilvēka izjūtas Covid-19 izplatības mazināšanai noteikto ierobežojumu laikā var palīdzēt saprast savu personības tipu – introverts vai ekstraverts –, Latvijas Radio 1 raidījumā “Zināmais nezināmajā” sacīja psihoterapeits, Rīgas Stradiņa universitātes Psihosomatiskās medicīnas un psihoterapijas katedras docents Artūrs Utināns.
Ja katrs Latvijas iedzīvotājs vienu reizi mūžā izmazgātu sintētiska materiāla peldkostīmu, vidē nonāktu 92 kilogrami mikroplastmasas šķiedru, Latvijas Radio 1 raidījumā “Zināmais nezināmajā” ar Latvijā veiktā pētījuma “Mikroplastmasas šķiedru izdalīšanās peldkostīmu mazgāšanas laikā” rezultātiem iepazīstināja Latvijas Hidroekoloģijas institūta pētniece Inta Dimante-Deimantoviča.
Skandināvijā un Amerikā pelnus izsenis aktīvi izmanto kulinārijā, piešķirot ēdienam kūpinājuma garšu, kā arī nedaudz rūgtuma, kas izbalansē citas garšas. Tie arī iekrāso ēdienu tumšā krāsā, padarot to acīm tīkamāku. No kā iegūt pelnus un kā tos izmantot kulinārijā mājas apstākļos, Latvijas Radio 5 jeb pieci.lv raidījumā “Piecas garšas” stāstīja pavārs Ritvars Toms Logins.
Piemēroti ledus skrāpji, pareiza stikla tīrītāju slotiņu izmantošana un pat svilpe pret meža zvēriem var uzlabot vadītāja redzamību pie auto stūres, Latvijas Radio 2 raidījumā “Garāžas sarunas” norādīja auto pazinējs un eksperts Gints Gavers un daudzkārtējs autosporta čempions un Drošas braukšanas skolas vadītājs un pasniedzējs Jānis Vanks.
Pandēmijas apstākļi pastiprina plaisu starp dažādām darbinieku grupām – kamēr tā dēvētās "baltās apkaklītes" no šīs situācijas var iegūt, tikmēr apkalpojošā sfērā strādājošiem darba apstākļi kļūst grūtāki. Tas izriet no Rīgas Stradiņa universitātes asociētā profesora, Darba drošības un vides veselības institūta direktora Ivara Vanadziņa teiktā Latvijas Radio 1 raidījumā “Zināmais nezināmajā”.
Covid-19 krīzes rezultātā sievietes zaudē darbu biežāk nekā vīrieši, Latvijas Radio 1 raidījumā “Zināmais nezināmajā” atzina sociālantropoloģe un dažādības vadības eksperte Agnese Cimdiņa, atsaucoties uz Apvienoto Nāciju Organizācijas (ANO) veiktā pētījuma rezultātiem.
Automašīnu vadītāji pie stūres pamanās atvērt pārtikas iepakojumus, iestiprināties, smēķēt cigaretes vai atjaunot dekoratīvo kosmētiku. Šī ir tikai maza daļa no ieradumiem, kurus nav ieteicams darīt, vadot automašīnu, jo tie apdraud ne tikai šofera, bet arī līdzbraucēju un citu satiksmē iesaistīto drošību. Par dažiem ieradumiem, no kuriem jācenšas atbrīvoties, Latvijas Radio 2 raidījumā “Garāžas sarunas” stāstīja auto pazinējs un eksperts Gints Gavers.
Pieņemt apstākļus, bet nepārstāt ticēt dzīvei – savu pārliecību Latvijas Radio 5 jeb Pieci.lv podkāstā “Kā ir būt” atklāja Annija Kļaviņa. Viņas dzīvi krasi mainīja autoavārija, pēc kuras viņa spēj pārvietoties tikai ratiņkrēslā. Viņa ir iemācījusies zaudēt, jo tā ir neatņemama dzīves sastāvdaļa, taču 25-gadīgā jauniete nav gatava ieslīgt slinkumā vai noticēt bezizejai. Padošanās reizēm ir drosmes un spēka apliecinājums, un viņai tas bija jāizdara, lai sevi iemīlētu no jauna.
Ģeologi, pētot iežus, mēģina rekonstruēt, kas to atrašanās vietā noticis pirms miljoniem gadu, kā arī cenšas paredzēt nākotnē gaidāmās izmaiņas. Viena no tādējādi paredzētajām izmaiņām ir, ka pēc simtiem miljonu gadu Himalaji, visdrīzāk, sabruks Latvijas Radio 1 raidījumā “Zināmais nezināmajā” sacīja ģeoloģe, Āhenes Universitātes pētniece un docētāja Liene Spruženiece.
Arvien vairāk kopienās Latvijā tiek ieviesti kolektīvie ledusskapji, kur ievietot uzturā lietojamu pārtiku, kura pašam nav vajadzīga, lai tā noderētu citam un samazinātu izmestās pārtikas apjomu, Latvijas Radio 1 raidījumā “Kā labāk dzīvot” pastāstīja labdarības organizācijas “Food Pick-up Point” pārstāve Tīna Rubeze.
Pieprasījums pēc psihoterapijas pēdējā laikā pieaug, Latvijas Radio 1 raidījumā “Vai tas ir normāli” atklāja ārste psihoterapeite Gunta Andžāne. Tas skaidrojams ar pašreizējo situāciju, kas ierobežo socializēšanās iespējas un maina ikdienas režīmu, ietekmē mūsu psihoemocionālo stāvokli, savstarpējās attiecības, kā arī vispārējo veselību. Medicīnas zinātņu doktore, narkoloģe un psihoterapeite Velga Sudraba raidījumā uzsvēra, ka svarīgi ir laikus vērsties pēc palīdzības.
Skatuve nemīl centīgos – to Lienei Sebrei kā teicamniecei, kura visu cenšas izdarīt pēc iespējas labāk, ilgi bija grūti saprast, Latvijas Radio 1 raidījumā “Monopols” atklāja Latvijas Nacionālā teātra aktrise. Viņa ne tikai darbojas uz teātra skatuves, bet arī filmējas bērnu raidījumā “Tutas lietas”, studē un ir mamma. Viņas sirdī dejai ir īpaša vieta, arī viņas kolēģi atzīst, ka Liene ir ļoti plastiska. Ārpus teātra viņa labprāt darbojas praktiski – krāso sienas, rosās dārzā.
Kas jauns videospēlēs “Nioh 2”, “Plague”, “Rust” un “Old School RuneScape” , kāda kļūda radusies «Warzone» un kuru spēle beigusi pastāvēt pavisam, Latvijas Radio 5 jeb pieci.lv raidījumā “Piektais līmenis” stāstīja Artis Ozols.
Rīgas Stradiņa universitātes (RSU) pētnieki atklājuši, ka bieži sastopama, bet iepriekš neapzināta BRCA 1 (saīsinājumā no angļu valodas nozīmē krūts vēzis) gēna mutācija, kura līdz šim netika uzskatīta par slimību ierosinošu, veicina pārmantotā krūts vēža attīstību, Latvijas Radio 1 raidījumā “Zināmais nezināmajā” stāstīja RSU Ķirurģijas katedras asociētais profesors un Onkoloģijas institūta vadošais pētnieks Arvīds Irmejs.
Ambulatorie medicīnas pakalpojumi Covid-19 slimniekiem pieejami tikai konkrētās ārstniecības iestādēs un galvenokārt paredzēti pacientiem, kuru veselības stāvoklis nepieļauj gaidīt atveseļošanos no koronavīrus, lai saņemtu pakalpojumu, kā arī Covid-19 slimības gaitas uzraudzībai, Latvijas Radio 1 raidījumā “Kā labāk dzīvot” skaidroja Nacionālā veselības dienesta eksperte, Ārstniecības pakalpojumu departamenta Ambulatoro pakalpojumu nodaļas vadītājas vietniece Jūlija Voropajeva.
Klimats ir viens no faktoriem, kas vēsturiski ietekmējis cilvēku migrāciju un dzīves kvalitāti. Kādas klimata izmaiņas līdz šim pieredzējusi Rīga un kā tās ietekmējušas iedzīvotājus, Latvijas Radio 1 raidījumā “Zināmais nezināmajā” stāstīja Rīgas vēstures un kuģniecības muzeja pedagoģe, vēsturniece Irēna Strēle.
Mūrēta, pamatīga izmēra kūpinātava ar dzīvo uguni, kurā vairākas stundas gatavotais ēdiens piesūcas ar dūmiem, iemantojot pavisam jaunu garšu buķeti, piestāv lauku idillei, taču izrādās, ka līdzīgu efektu iespējams panākt arī mājoklī kaut vai pilsētas centrā. Kā veikt karsto un auksto kūpināšanu mājas apstākļos, Latvijas Radio 5 jeb pieci.lv raidījumā “Piecas garšas” stāstīja pavārs Ritvars Toms Logins.
Skrituļslidotājs Nils Jansons, neskatoties uz savu ekstrēmo aizraušanos, mieru rod, piemēram, piedomājot pie elpošanas, kā arī disciplinējot sevi. Viņš uzskata, ka miers ir mūsos pašos, tikai mēs to neizmantojam, novēršot savu uzmanību ar tehnoloģijām un citām izklaidēm un nedodot iespēju pabūt klusumā pašam ar sevi. Ar savām pārdomām par mieru un tā atrašanu adrenalīna pilnā nodarbē skrituļslidotājs dalījās Latvijas Radio 5 jeb Pieci.lv podkāstā “Kā ir būt”.