Latgalē kafejnīcu īpašnieki neziņā par gaidāmo ziemu; vairāki plāno slēgt durvis

Ēdināšanas bizness uz iznīcības robežas – tā situāciju nozarē raksturoja uzrunātie kafejnīcu saimnieki Latgalē, raugoties uz aukstāka laika tuvošanos un līdz ar to arī āra terašu darbības pārtraukšanu. Šajā reģionā ir zemākais vakcinācijas pret Covid-19 līmenis, attiecīgi arī mazāk klientu, kuriem ir Covid-19 sertifikāts un kuri var apmeklēt kafejnīcas iekštelpās. Daļa kafejnīcu, kur klientu skaits rūk, plāno savas durvis slēgt ciet. Citas darbu turpina, bet ar lielām bažām raugās nākotnē.

Latgalē kafejnīcu īpašnieki neziņā par gaidāmo ziemu; vairāki plāno slēgt durvisSilvija Smagare

Pirms nepilna pusgada, 7. maijā, valdība ļāva sabiedriskās ēdināšanas atsākšanu āra terasēs. Tā bija iespēja ne vienam vien kroga saimniekam atjaunot savu darbību.

Viņu vidū bija “Baltā kroga” saimnieks Jānis Melnis Augšdaugavas novada Naujenē. Maija sākumā saimnieks vēra krogu vaļā un gatavoja āra terasi apmeklētājiem. Tagad jau kuru katru dienu kafejnīca savas durvis vērs ciet. “Mēģināsim uztaisīt pauzi līdz pavasarim,” sacīja Melnis.

Kā tūrisma sezona Daugavas lokos beigsies, kafejnīca būs ciet, jo tieši tūristi bija galvenie šī ceļmalas kroga un tā āra terases apmeklētāji. Neraugoties uz vasaras labo apmeklētību, apgrozījums tomēr uzņēmumam sarucis gandrīz uz pusi.

Meklēt citus variantus, piemēram, piedāvāt ēdienus līdzņemšanai vai ar piegādi ārpus pilsētas neesot izdevīgi. “Mums ir transporta izmaksas, sadarbība ar kurjeriem mums īsti nesanāk, jo viņi prasa 26% savu daļu, ja ēdinātājs vispār nopelna 10%,” skaidroja Melnis.

"Mēs vērsimies ciet, jo tā īre, kura jāmaksā te, neko neatsver.” Tā par kafejnīcas slēgšanu līdz ar aukstāka laika iestāšanos un āra terases aizvēršanu Daugavpils lielākajā tirdzniecības centrā “Diton nams” sacīja arī “Mego” tīkla pārstāve. "Vasarā strādājām, var teikt brīnišķīgi, bet tagad – cik vēl ilgi noturēsies tas siltais laiks… Pie mums tikai ārā terasē lielākoties cilvēki sēž. Šī nozare, visticamāk, vienkārši izmirs. Citu variantu nav. Cik ilgi vēl noturēsies tās terases, kurās salikti tie sildītāji? Un restorāni arī nav bezizmēra, ir konkrēts skaits uz kvadrātmetru."

Savukārt picērija "Luna Cafe” šajā sezonā strādājusi ar 35–40 % zemāku apgrozījumu nekā iepriekš. Uzņēmuma līdzīpašnieks Jevģēnijs Šeršņovs uzsvēra, uzņēmums varēs izdzīvot tikai tad, ja būs apmeklētāji. Vasarā āra terasē to bijis daudz un kafejnīca varēja darboties, nesaņemot valsts atbalstu. Bet uz ziemu uzņēmējs raugās ar bažām.

Daugavpilī un Latgalē kopumā ir viens no zemākajiem vakcinācijas pret Covid-19 rādītājiem. Tas arī ietekmēs situāciju ēdināšanas nozarē, pārliecināti pakalpojumu sniedzēji.

Pagājušajā ziemā atbalsts un arī iespēja strādāt, tirgojot ēdienu līdzņemšanai, ļāva nozarei savilkt galus kopā. Šogad daudzi var neizturēt, uzskata "Luna Cafe” vadītājs.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Vairāk

Vairāk

Interesanti

Informējam, ka LSM portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Uzzināt vairāk

Pieņemt un turpināt