Būris

Projekts «Būris». Nekad nesaki nekad jeb sliekas latviešu ēdienkartē

Būris

Projekts «Būris». Elīna Pekšēna: kas veselīgi ķermenim, tas veselīgi arī planētai

Projekts «Būris». EP deputātes: jaunā pārtika ir mūsu nākotne

VIDEO. «Būris». EP deputātes: Jaunā pārtika ir mūsu nākotne

Daudzi eiropieši, kad dodas eksotiskos ceļojumos uz citiem kontinentiem, ir gana atvērti arī jaunām izjūtām ēdienu un garšu ziņā. Ķiplokā un laimā apcepti sienāži, vārītas spāres vai vaboļu kāpuru gaļas bumbiņas... Pārvarot sākotnējos aizspriedumus, vairumam nākas atzīt – garšo labi! 

Ēdiena baudīšana nav tikai izsalkuma mazināšana – tai tiešām jābūt baudai. Kāpēc mēs esam sajūsmā par steiku no netālajā pļavā auguša liellopa, bet kotlete no apstrādātas kāpuru gaļas šķiet pretīga pat no domas vien?

Ieradumam un tradīcijām, nenoliedzami, ir milzīgs spēks.

Vēl jo vairāk, ja runa ir par pārtiku.

Cik gatavi eiropieši ir pieņemt domu, ka samērā tuvā nākotnē nāksies krietni mainīt ēšanas paradumus, par to kolēģe Ilze Nagla diskutē ar divām Eiropas Parlamenta deputātēm – Esteri de Langi no Nīderlandes un Asitu Kanko no Beļģijas.

"Būris": Nākotnes pārtika

Vairāk

KONTEKSTS:

LTV digitālā satura projekts "Būris" ir vieta, kur atklāti diskutēt un cieņpilni ieklausīties jautājumos, kas nereti šķeļ sabiedrību un raisa neizpratni – ne tikai Latvijā, bet arī kaimiņvalstīs. Skarba pieredze un emocionāli līdzcilvēku dzīvesstāsti, asas diskusijas ar citādi domājošiem, ekspertu viedokļi, Eiropas Parlamenta kompetence un citu Eiropas Savienības dalībvalstu lēmumi – to visu atradīsi "Būrī".

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Svarīgākais šobrīd

Informējam, ka LSM portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Uzzināt vairāk

Pieņemt un turpināt