Kultūras ziņas

Izskanējis festivāls "POSITIVUS"

Kultūras ziņas

Par balalaikas Paganīni dēvētais mūziķis Rīgā

Mainīs LNB restorāna nosaukumu!

Ar svinībām atklās Gaismas pils restorānu un tā galīgo nosaukumu

Pievērs uzmanību – raksts publicēts pirms 8 gadiem.

29.jūlijā no pl. 18.30 ar svētkiem un saviesīgu pasākumu oficiāli tiks atklāts Latvijas Nacionālās bibliotēkas (LNB) Gaismas pils restorāns ar nule medijos un sociālajos medijos tik pretrunīgi un kaislīgi vērtēto nosaukumu.

Svētku rīkotāji informē, ka pasākumā plānots radīt parka atmosfēru pilsētā, turpinot akcentēt restorāna galveno vizuālo simbolu - koku. Svētkos restorānu pieskandinās perkusiju un saksafona spēle, būs gardi ēdieni un dzērieni, taču tā ir tikai daļa no plašās programmas, ko sola organizatori.

Pasākuma laikā klātesošie pirmie uzzinās restorāna galīgo nosaukumu, ap kuru kaislības virmo gan medijos, gan sociālajos tīklos. LNB direktors Andris Vilks jau iepriekš atklāja, ka restorāna nosaukums būšot "Klīvers".

LNB restorāna šefpavārs Dāvis Kancāns norāda - viņa komandai ir patiess gods veidot ēdināšanas kompleksu LNB. "Restorāns vēl tiek veidots, jo, tāpat kā Rīga nekad nebūs gatava, arī bibliotēku un restorānu nevar izveidot viens cilvēks - pie tā mēs strādājam vesela komanda. Esam iecerējuši veidot īpašu garšu bibliotēku jeb latviešu ēdienu pavārgrāmatu, kuras "autori" būs bibliotēkas apmeklētāji, šādi apzinot senaizmirstus latviešu ēdienus un radot jaunas receptes," stāsta šefpavārs Dāvis Kancāns.

Veidojot LNB restorāna iekārtojumu, ievērota arhitekta Gunāra Birkerta jau iepriekš radītā interjera ideja. Jaunais telpas dalījums - kafejnīcā, restorānā un bistro - licis nedaudz papildināt līdzšinējo telpas iekārtojumu, minimāli mainot sākotnēji ielikto dizainu. Vasaras sezonā restorānā darbosies āra terase ar skatu uz Rīgas centru un Daugavu.

Saglabājot bibliotēkai raksturīgos elementus, restorāna interjers papildināts ar grāmatu plauktiem, kuros atrodama gan klasisķu, gan mūsdienu autoru literatūra. Savukārt par restorāna simbolu izraudzīts viens no telpā jau esošajiem ieintegrētajiem kokiem - liepa. Restorāna platība bez virtuves un palīgtelpām ir apmēram 700 kvadrātmetri.

Restorānu pārstāv uzņēmums SIA "OZRT", tā vadītāji ir uzņēmēji Lauris Strenģis un Ronalds Undzēns, kuri vada arī restorānu "Yolo" un bārus "Ezītis miglā". Uzņēmums līdz šim restorāna izveidē papildus ieguldījis aptuveni 100 000 eiro, kas investēti traukos, tekstilprecēs, dažās papildus iekārtās virtuvē un bārā, papildus dizaina elementos. Kā norāda uzņēmuma pārstāvji, ieguldītās investīcijas plānots atpelnīt trīs gadu laikā, lai atlikušos divus gadus pirms īres līguma beigām būtu iespēja arī nopelnīt.

 

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti

Vairāk

Svarīgākais šobrīd

Vairāk

Interesanti