Saņemot informāciju par vairākās ES dalībvalstīs notikušu patērētāju maldināšanu, liellopu gaļu produktos aizstājot ar zirgu gaļu, PVD uzsāka pārbaudes arī Latvijas kautuvēs un gaļas pārstrādes uzņēmumos. Konstatēts, ka vairāk nekā puse no 416 pērn Latvijā nokautajiem zirgiem jeb 272 zirgi ir nokauti "AIBI" kautuvē. Lielākā daļa no tiem jeb 203 zirgi ir piegādāti gaļas pārstrādes uzņēmumam SIA "Forevers".
Pārbaudes abos uzņēmumos joprojām turpinās, taču jau šobrīd iegūtā informācija liecina par to, ka gandrīz visos gadījumos „AIBI” no 203 zirgiem iegūto gaļu pārstrādes uzņēmumam „Forevers” piegādājusi kā liellopu gaļu. To apliecina pavadzīmes, kurās redzami zirgu identifikācijas numuri ar skaidru norādi, ka piegādājamā prece ir liellopu gaļa.
„Forevers” ražoto produktu marķējumā zirgu gaļa kā sastāvdaļa nav minēta. PVD šodien ir saņēmis informāciju, ka Vācijas laboratorijā pārbaudītajos "Forevers” produkcijas paraugos ir konstatēta zirgu gaļa. Zirga gaļa nepieminēta, bet konstatēta tādos „Forevers” produktos kā doktordesa „Ekstra”, "Tējas desa", "Valmieras desa" un vēl septiņos citos izstrādājumos. Lielveikals „Rimi” apturējis uzņēmuma produkcijas tirdzniecību.
"Pārtikas un veterinārajam dienestam, veicot pārbaudes tajās kautuvēs, kuras pēdējā laikā kāvušas zirgus, konstatējām, ka kopumā no 416 nokautajiem zirgiem 272 zirgi nokauti kautuvē "AIBI", un lielākā daļa no šīs gaļas piegādāta pārstrādes uzņēmumam, un, diemžēl, pavadzīmēs zirga gaļas vietā bija norādīta liellopu gaļa. Tālāk mēs turpināsim skatīt produktos, kuros zirga gaļa ir nonākusi, mums jau tagad ir saņemtas analīzes no Latvijas laboratorijas, kas parāda, ka visos 10 nosūtītajos paraugos ir konstatēta zirgu gaļa jau gatavajā produkcijā - desās," - stāsta Pārtikas un veterinārā dienesta ģenerāldirektors Māris Balodis.
Šim pašam pārstrādes uzņēmumam zirgu gaļu kā liellopu gaļu ir piegādājis arī „Heinors” – starpnieks, kurš kādā citā kautuvē kautu zirgu gaļu ar jaunu pavadzīmi, kurā tā uzdota par liellopu gaļu, piegādājis „Forevers”.
Pārkāpumus PVD ir konstatējis arī trīs citās kautuvēs - SIA „Viļumene”, z/s „Kalnpierbes” un SIA „Musino”, kurās nav nodrošināta zirgu gaļas izsekojamība. Visos gadījumos par konstatētajiem pārkāpumiem PVD ir uzsācis administratīvā pārkāpuma lietas. Apkopotā informācija tālāk tiks nosūtīta arī tiesībsargājošajām iestādēm un Valsts ieņēmumu dienestam.
Kopumā Latvijā ir 82 kautuves. Pagājušajā gadā tajās nokauti 90 096 liellopi, 406 423 cūkas un 416 zirgi. 15 kautuvēs ir atļauts kaut zirgus. Zirgi kauti deviņās no tām.
Kā jau esam informējuši iepriekš, Eiropas Komisija ir uzdevusi visu dalībvalstu pārtikas apriti uzraugošajām iestādēm veikt liellopu gaļu saturošu produktu DNS pārbaudes, lai pārliecinātos, vai tie patiešām satur liellopu nevis zirgu gaļu.
PVD, saskaņā ar Eiropas Komisijas norādēm, kopumā noņems 50 paraugus zirgu DNS noteikšanai. Tāpat plānots ņemt 10 paraugus kautuvēs fenilbutazona atliekvielu noteikšanai zirgu gaļā. Pagājušajā gadā PVD laboratoriskai izmeklēšanai uz šo zāļu atliekvielām nosūtīja trīs paraugus, taču nevienā no tiem atliekvielas netika konstatētas.
PVD atgādina, ka zirgu gaļa, ja tā iegūta legālā kautuvē un ir pārbaudīta, nerada draudus patērētāju veselībai, taču ražotāja pienākums ir to norādīt produkta marķējumā, jo patērētājam, kurš maksā par produktu, ko tas iegādājas, ir tiesības zināt, no kā produkts sastāv.
