Dienas ziņas

Lauksaimniekiem – jauns uzdevums

Dienas ziņas

Kuldīgā restaurē veco rātsnamu

Pieaug piena realizācijas aizliegumu skaits

Talsu pusē šogad atklāj vairāk piena kvalitātes pārkāpumu

Pievērs uzmanību – raksts publicēts pirms 9 gadiem.

Pērn visa gada laikā Talsu pusē astoņas reizes lauku saimniecībām kvalitātes pārkāpumu dēļ aizliegts pārdot pienu, bet šī gada pirmajos trijos mēnešos  jau noteikti astoņi aizliegumi, un, iespējams, būs vēl. Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) norāda, ka daļai piena ražotāju gadās nejauši  kļūdīties, bet ir arī tādi saimnieki, kuriem piena realizācijas aizliegums ir jau ierasta lieta.  

Ilgstoši paaugstināts baktēriju daudzums, somatisko šūnu, zāļu un dezinfekcijas līdzekļu paliekas pienā ir galvenie iemesli, kāpēc piena realizācija var tikt apturēta. Visbiežāk lauksaimnieki grēko ar elementāru tīrību un, taupot elektrību, nelieto dzesētājus un nodarbojas ar lopu pašārstēšanu.

Pirms govju slaukšanas slaucamajā aparātā tiek ielikti filtri, ir jāpārliecinās, vai piens iet uz dzesētāju, un tad tiek ieslēgta slaukšanas aparatūra - tā katru rītu zemnieku saimniecībā “Lejas” tiek uzsākts darbs. Ir jābūt drošam, ka visi procesi atbilst noteiktajiem standartiem

“Leju” īpašnieks Kaspars Brauers stāsta - ja  kādai govij ir kaut kādas problēmas, tad pēc tās izslaukšanas dezinficē slaukšanas aparātu, lai nepārnestu citai govij slimības. Tādā veidā spēj iegūt kvalitatīvu, augstvērtīgu pienu.   

Piena realizācijas liegumu skaita pieaugums nenozīmē, ka ražotāji kļuvuši neapzinīgāki. Aktīvi darbu uzsākusi Lauksaimniecības datu centra sistēma, kas apkopo informāciju no piena pārstrādātājiem un atbildīgajām institūcijām ļauj vieglāk sekot līdzi kvalitātes kontrolei. Lielākoties redzeslokā nonāk vienas un tās pašas saimniecības.

PVD Ziemeļkurzemes pārvaldes vadītājs Ivars Koloda stāsta, ka ir arī saimniecības, kas vienreiz ir nogrēkojušās, to ļoti labi saprot un turpmāk strādā labi.

Kā sods lauksaimniekiem ir nenodotā piena un pārkāpumu novēršanas radītie finansiālie zaudējumi. Cieš arī piena pārstrādātāji, kas nevar iepirkt plānoto daudzumu.

Ja netiks novērsti pārkāpumi, tuvākajā laikā liegumu Talsu novadā var piemērot 22, bet Dundagas novadā - trim piena ražotājiem. Tikmēr kaimiņos esošajā Rojas novadā šobrīd pārkāpumu nav.

 

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti

Vairāk

Svarīgākais šobrīd

Vairāk

Interesanti