Zemeņu saldējums
Nepieciešams:
- 500 g zemeņu
- 250 ml saldā krējuma
- 200 g kondensētā piena ar cukuru
Pagatavošana:
Zemenes saspiež vai sablendē.
Saputo putukrējumu, pieliek kondensēto pienu un zemenes, sakuļ. Ja masa nav pietiekami salda, pielej vēl kondensēto pienu vai pieliek cukuru.
Masu liek saldētavā, līdz tā sastingst. Gatavo saldējumu liek porciju traukos, rotā ar piparmētru lapiņām.
