Ralfs gatavo

Granātāboli

Ralfs gatavo

Ralfs gatavo. Kraukšķīgie zaļo griķu cepumi

Smaidīgie cepumi

Smaidīgie cepumi. Gatavojam kopā ar bērniem!

Ja rezultāts ir smaidīgs, tad gatavošanas process arī. Ierādiet bērniem cepumu recepti!

SMAIDĪGIE CEPUMI

Sastāvdaļas:

  • 100 g sviesta (istabas temperatūrā)
  • 1 ola
  • 60 g pūdercukura
  • 250 g miltu
  • ½ tējk. sāls
  • 100 ml džema

Pagatavošana:

  1. Saputo sviestu (100 g) ar pūdercukuru (60 g), līdz tas kļūst gaišs un gaisīgs.
  2. Turpat klāt pievieno vienu olu un puto līdz viendabīgai masai.
  3. Lēnām maisot, pakāpeniski iesijā miltus (250 g) un sāli (1/2 tk).
  4. Tad no iegūtās masas samīca viendabīgu mīklu, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
  5. Uzsilda cepeškrāsni līdz 160 grādiem.
  6. Izrullē mīklu apmēram 5–7 mm biezumā. Ar apļa formiņu vai glāzi izspiež aplīšus.
  7. Pusē no aplīšiem izveido iegriezumus – sejiņas, sirsniņas, zvaigznītes u.tml. (te rakstu veidošanai var noderēt gan mazas piparkūku formiņas, gan kokteiļu salmiņi).
  8. Uz pirmās pannas, kas izklāta ar cepamo papīru, liek tikai veselos aplīšus. Cep 15–20 minūtes, līdz maliņas sāk viegli apbrūnēt. (Uzmanies, nepārcep – cepumiem jābūt gaišiem!)
  9. Uz otrās pannas liek cepumus ar iegriezumiem un cep 10–15 minūtes, līdz maliņas sāk viegli apbrūnēt.

10. Cepumus atdzesē. Uz veselā apļa liek 1/2 tējkaroti ar džemu, un tad pa virsu uzmanīgi, nespiežot, liek cepumu ar izgriezumu. Pāri pārber pūdercukuru un cepumi gatavi! Labu apetīti!

Raksta pirmpublikācija 2022. gada 29. maijā.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti

Vairāk

Svarīgākais šobrīd

Vairāk

Interesanti