Strausu fermā Kuldīgas novada Snēpeles pagasta "Norniekos" audzē Āfrikas strausus, un to dētās olas ir vislielākās putnu olas.
"Norniekos" prāvākā strausu ola bijusi pāri par diviem kilogramiem, bet parastais svars esot uz pusotrs kilogramu. Šobrīd strausu olu dēšanas laiks tikai sācies, vislielākais olu birums ir maijā un jūnijā.
Latvijā ir divas strausu fermas, kur šos putnus audzē gaļai un pavairošanai. Var teikt, ka "Nornieki" pirms pieciem gadiem bija vieni no celmlaužiem Latvijā strausu audzēšanā.
Šobrīd "Norniekos" ir 123 strausi. Tie dzīvo ģimenēs, kurā katram strausu kungam ir divas vai trīs dāmas.
Strausu fermas īpašnieks Pēteris Gobzemis atzīst, ka strausi ir neprognozējami. Bez tā, ka tikai paša pieredzē bija jāapgūst vairāk par šo putnu šķilšanās procesu, barošanu, jāparedz arī vietas, kur putns sevi var savainot.
"Uz erudīcijas konkursu nesūtīšu, bet uz kādu skaistuma gan vasarā varētu aizsūtīt. Par to cilvēki visvairāk priecājas, kad atbrauc tūristi, ir tik skaisti.
Bet smadzenes [tiem] ir mazākas nekā acs – smadzenes 40 grami, acs – 60 grami, man liekas, ka viņiem grūti apstrādāt pat to bildi, ko viņš redz," sprieda saimnieks.
Lai izveidotu strausu audzētavu, piesaistīti arī Eiropas fondu līdzekļi netradicionālas lauksaimniecības attīstībai. Saimnieks atzīst, ka no jaunā nevajag baidīties, bet jārēķinās arī ar to, ka ne viss sākumā veiksies.
