Jau trešo rudeni ceļā uz Latvijas simtgadi Latvijas Radio aicina cilvēkus apņemties kaut ko paveikt līdz Latvijas simtajai jubilejai. Ik gadu aug jaunu apņemšanos pūrs, bet vaicājam arī iepriekšējo gadu stāstu varoņiem – kas pa šo laiku mainījies?
Ieva Jirgensone vēl pirms diviem gadiem strādāja Londonā, Latvijas vēstniecībā Lielbritānijā. Tagad Ieva ir atgriezusies Latvijā un vada aizsardzības ministra Raimonda Bergmaņa biroju. Toreiz viņa atklāja, ka līdz Latvijas simtgadei iemācīsies izcept kliņģeri un no šī sapņa nedomā atkāpties.
"Mājās cepot kūkas, es domāju par savu apņemšanos. Ir pagājis milzīgs laiks, un tas, ko es esmu izdarījusi, - es esmu vienu reizi kopā ar vēstnieka kundzi izmēģinājusi. Jāatzīst, pirmo kliņģeri mēs izmetām ārā, jo tas sanāca kā koka tupele. Bet mēs to domu neatmetām un mēģinājām vēlreiz. Tāda pirmā versija par kliņģeri sanāca teiksim tāda - apēst varēja, bet neviens no tā neģība. Tas, ko es līdz šim brīdim esmu izdarījusi - esmu savākusi dažas receptes, dažādas, bet neesmu tās dzīvē izmēģinājusi. Pagaidām tās ir tikai pierakstītas," stāstīja Ieva.
"Tā kā līdz simtgadei vēl ir divi gadi, tad es ļoti ceru, ka tas izdosies un es to īstenošu. Katrā ziņā, to es esmu izdomājusi sev, saviem bērniem, saviem vecākiem. Tas tā noteikti notiksies, jo tas pats process, lai to izdarītu, manuprāt, ir ļoti skaists. Jo, cepot kliņģeri, tu to necep tā vienkārši mehāniski. Tu domā par to visu, domā labas domas, tev jājūtās ļoti labi. Tu iekur krāsni, un, to visu gatavojot, tev apkārt ir tāda mīļa un silta enerģija. Tā kā, ja to visu vēl var uzdāvināt valstij, tad ir ļoti skaisti, manuprāt," sacīja Ieva.
