Kūku kari

Kūku kari

Kūku kari

Kūku kari. Fināls

Kūku kari. Spraiga cīņa Rīgā

«Mango kūka» - rīdzinieces Airitas Jurcikas recepte

Latvijas Televīzijas šova "Kūku kari" dalībniece, rīdziniece Airita Jurcika cep kūkas jau kopš bērnības, kad vecāki viņai ļāva darboties un eksperimentēt. Viņa strādājusi gan konditorejās, gan restorānos, bet šobrīd viņa ir galvenā konditore un pati izdomā receptes. Airita šova ekspertiem vērtēšanai piedāvāja "Mango kūku".

Mango kūkas recepte

Biskvītam:

4 olas 

100 grami cukura

100 grami miltu 

2 olu baltumi (atsevišķi saputo un iecilā beigās)

100 grami laima biezeņa (laimu sula savārīta ar ievārījuma cukuru)

Pildījumam

1 kilograms mango biezeņa

4 olu baltumi 

300 grami cukura 

12 želatīna plāksnes

Piparmētras

Dekoram 

Kazenes, laims

 

Lai labi garšo!

Šovs "Kūku kari" LTV ēterā skatāms trešdienās plkst.19.30.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Virtuve
Dzīve & Stils
Jaunākie
Interesanti