Polijā ik gadu tiek saražoti vairāk nekā pusmiljons tonnu liellopu gaļas. Lielākā daļa – 85% - tiek eksportēta uz Eiropas Savienības valstīm. Citas bloka valstis, kurās līdzās Polijai nonākusi skandālā ierautās kautuves gaļa, ir Latvija, Igaunija, Lietuva, Somija, Francija, Vācija, Ungārija, Portugāle, Rumānija, Slovākija, Spānija, Zviedrija un Čehija.
Skandāls sākās pēc Polijas televīzijā pārraidītas reportāžas, kurā dokumentēta pretlikumīga slimu govju kaušana Ostrovas Mazoveckas pilsētā Polijas ziemeļaustrumos. Polijas veterinārais dienests paziņoja, ka Polijas policija sākusi kriminālizmeklēšanu divos uzņēmumos.