Rīta Panorāma

Sākas Jāzepa Vītola 7. Starptautiskais pianistu konkurss

Rīta Panorāma

Intervija ar Augustu Brigmani

Šovakar 21:15 sāksies "Sirmais. Kulta ēdieni" jaunā sestā sezona

«Sirmais. Kulta ēdieni» veidotājs: Īstās garšas zemē nemētājas

Pievērs uzmanību – raksts publicēts pirms 6 gadiem.

Īstās tradicionālās garšas, ko piedzīvo “Sirmais. Kulta ēdieni” veidotāji, nākas meklēt, jo labas lietas zemē nemētājas, intervijā LTV raidījumā “Rīta panorāma” pastāstīja pavārs un raidījuma vadītājs Mārtiņš Sirmais.

Līdz šim raidījumā tapušas sērijas par 41 ēdienu no dažādām valstīm. Pavārs pastāstīja, ka vienojošais visu valstu stāstiem ir maize un pamata dārzenis, piemēram, mums tas ir kartupelis un rudzu maize. “Un visur ir viena katla ēdiens – visu saliek iekšā un sasautē,” stāsta Sirmais.

Stāstot par tradicionālo garšu atklāšanu un piedzīvošanu, Sirmais uzsver, ka “labās lietas nemētājas zemē”. Pilsētu tūristu pārpildītajās ieliņās tās, visticamāk, neatrast.

“Labās lietas ir reāli jāmeklē, un tas ir par visu,” saka pavārs.

Raidījuma sestā sezona sāksies ar britu pīrāgiem. “Kad mēs braucam, nākas izlasīt noteiktu kaudzi ar literatūru, ar [materiāliem no] interneta, visu kaut ko. Un tad beigās tu nokoncentrējies uz pīrāgu un caur to vari redzēt daudzas šķautnes,” stāsta Sirmais.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti

Vairāk

Svarīgākais šobrīd

Vairāk

Interesanti