Nepieciešams:
- 1 glāze pilngraudu auzu pārslu,
- 1 glāze valriekstu,
- pusglāze saulespuķu sēklu,
- 200 g žāvētu dateļu.
Pagatavošana:
Auzu pārslas nedaudz apgrauzdē uz pannas (var to nedarīt), tad uz karstas pannas uzber saulespuķu sēklas, īsu brīdi karsē (var to nedarīt). Riekstus sadrupina, visu sajauc kopā.
Dateles sagriež smalkos gabaliņos (var sablendēt). Dateles piejauc pārslu-riekstu maisījumam. Masai jābūt lipīgai. Ja dateles nedod pietiekamu lipīgumu, pielej pāris karotes salda sīrupa.
Sagatavoto masu liek uz cepampapīra, izlīdzina apmēram centimetru biezā plāksnē, pārsedz ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz pāris stundām, tad sagriež gabaliņos.
Dateles ir laba izvēle, jo ir ļoti saldas, var izmantot citus žāvētus augļus, ja pietrūkst salduma, pielikt medu vai sīrupu.
