Pirmais šāds bezalkoholisko dzērienu bārs ir atvērts Melburnā, kur, kā saka bāra īpašnieks, apmeklētāji nemaz nejutīšot lielu atšķirību. Atmosfēra esot atbrīvojoša, kokteiļi tiek jaukti tāpat, un piedāvājumā ir gan vīns, gan alus, tiesa – bez alkohola.
Turklāt šī vieta īpaši piesaistot cilvēkus, kuriem ir bijušas problēmas ar dzeršanu, bet tagad te viņi var justies brīvi un nesaņemt mudinājumus vai pārmetumus.
Tāpat šāds bārs interesējot tos, kam aizvien vairāk šķiet, ka atpūsties nenoreibstot ir gan veselīgāk, gan arī savā ziņā “stilīgāk”, īpaši darba nedēļas vidū.
Nozarē strādājošie pauž, ka pēdējā laikā Austrālijā divkārt pieaudzis pieprasījums pēc bezalkoholiskā alus un vīna. Un šī tendence arvien pieņemas spēkā.
