Iesakām pašiem mazākajiem!
Mīļie vecāki, mēs esam radījuši drošu un radošu platformu zinātkāriem pirmsskolas vecuma bērniem - LSM Bērnistaba!
Bērnistabā ir interesanti un attīstoši uzdevumi, spēles, filmas, eksperimenti, zīmēšana, vakara pasaciņa un daudz kā cita.
Ja izmantojat skābāku ievārījumu, tad varat vēl pielikt nedaudz cukura.
Nepieciešams:
- 1 glāze salda ievārījuma
- 1 glāze kefīra
- 3 olas
- 1 ēdamkarote cepampulvera
- 2,5 līdz 3 glāzes miltu (vislabāk pašbriestošos konditorejas, tad kēksiņi sanāks poraināki)
- Šķipsniņa sāls
Pagatavošana:
Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Baltumus sakuļ stingrās putās.
Dzeltenumus sakuļ, pieliek ievārījumu, cepampulveri, šķipsniņu sāls un miltus – lai mīkla būtu pabieza.
Mīklu izmaisa viendabīgu, miltus liek klāt pamazām, iespējams, ka visu doto daudzumu nevajadzēs. Mīklā iecilā saputotos olu baltumus.
Gatavo mīklu liek mazajās kēksiņu formiņās, lai aizpildītu 2/3 no tām. Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 190 grādos 25 minūtes.
