Izvēlieties jaunus un sulīgus kabačus un kopā ar bērniem pagatavojiet gardus plācenīšus.
Nepieciešams:
- Kabacis (ap 400 - 500 g).
- 2 olas.
- 3 ēdamkarotes miltu.
- Sāls.
- Eļļa un sviests cepšanai.
Pagatavošana:
Kabaci mazgā, ja miza biezāka, to nomizo un izņem sēklotni. Kabaci sarīvē uz rupjās rīves.
Olas sakuļ, sajauc ar rīvētajiem kabačiem, miltiem un sāli.
Pannā sakarsē eļļu kopā ar sviestu, cep nelielus plācenīšus.
Gardi ar skābo krējumu.
