Nepieciešams:
- 4 banāni,
- 2 ēdamkarotes sviesta,
- pūdercukurs.
Norise: Banānus sagriež ripiņās vai pārgriež uz pusēm.
Pannā sakarsē sviestu, liek cepties banānus. Kad viena puse apcepta, apgriež. Nevajag ilgu laiku – banāni karamelizēsies, pārklāsies ar brūnu kārtiņu.
Banānus noņem no pannas, pārkaisa ar pūdercukuru.
Varianti: Cepti banāni ir gardi ar saldējumu, šokolādes vai karameļu mērci, ievārījumu, ogu mērci.
