“NEWBrew” alus, kas tiek ražots sadarbībā starp Singapūras ūdenssaimniecības aģentūru PUB un alus darītavu “Brewerkz”, lielveikalu plauktos nonāca aprīlī un jau ieguvis savu cienītāju loku.
“Es nevarētu pateikt, ka tas ir izgatavots no tualetes ūdens. Man nav iebildumu, ja vien tas bijis ledusskapī. Tas garšo kā parasts alus, un man patīk alus,” sarunā ar “Bloomberg” stāsta 58 gadus vecais Čū Vei Liaņs.
Singapore is taking sustainability to a whole new level with NEWBrew, beer made from recycled sewage water and urine, reports @osingyee.
— Bloomberg Quicktake (@Quicktake) June 30, 2022
Would you drink this beer? https://t.co/OBGt0ERqiW pic.twitter.com/zXT3pntHfU
Singapūra ir viena no valstīm, kas ļoti rūpējas par dabas resursu taupīšanu. Tādēļ notekūdeņu attīrīšanas iekārtas aprīkotas ar tehnoloģiju, kas paver iespēju šo ūdeni atkal pārveidot par dzeramo ūdeni.
Kanalizācijas ūdens tiek apstrādāts ar ultravioleto gaismu un izfiltrēts, lai atdalītu visus kaitīgos piemaisījumus. Zinātnieki skaidro, ka pēc šādas apstrādes ūdeni atkal var droši lietot uzturā.
