Kārtainie rukolas salāti «Īsto latvju saimnieču» gaumē

Pievērs uzmanību – raksts publicēts pirms 2 gadiem un 8 mēnešiem.

Rūgtenā rukola apvienojumā ar sulīgiem tomātiem, sātīgu šķiņķi un kraukšķīgiem zemesriekstiem būs lieliska kombinācija, lai sāktu svētku maltīti vai vienkārši nedaudz iestiprinātos, kad gribas ko vieglāku. Pagatavo rukolas salātus pēc LTV raidījuma “Īstās latvju saimnieces” dalībnieces Kitijas Švīgeres receptes!

Kitija Švīgere ir aktīva dāma no Kandavas. Kitija ir Kandavas novada Amatniecības centra vadītāja, daudzpusīga rokdarbniece un ozolzīļu kafijas meistare. Kafijas recepti aizguvusi no senas latviešu pavārgrāmatas un ik rudeni Kandavas Kafijas un tējas svētku viesus cienā ar ozolzīļu kafiju.

Kitija Švīgere
Kitija Švīgere

Kārtainie rukolas salāti

Nepieciešams:

  • Rukolas lapas
  • Tomāti
  • Šķiņķis
  • Cietais siers
  • Zemesrieksti
  • Grauzdiņi
  • Majonēze

Pagatavošana

Dziļā traukā izkārto rukolas lapas, pārslaka majonēzi, tad uzber kumosiņos sagrieztu šķiņķi un atkal pārslaka majonēzi. Tai pa virsu izkārto gabaliņos sagrieztus, atsēklotus tomātus un atkal pārslaka majonēzi. Kārtojumu noslēdz ar rīvētu cieto sieru, apceptiem zemesriekstiem un grauzdiņiem.

Kārtainie rukolas salāti «Īsto latvju saimnieču» gaumē
Kārtainie rukolas salāti «Īsto latvju saimnieču» gaumē

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti

Vairāk

Svarīgākais šobrīd

Vairāk

Interesanti