Vārīsim putras katlus Putras dienā

Sestdien tiek atzīmēta Starptautiskā putras diena. Par godu senajām putras tradīcijām Latvijā skolēni atklājuši Putras vēstniecību, un uz pāris stundām restorāns „Fazenda”  pārtapa par Putras restorānu, kurā bērni no dažādām skolām kopā ar sabiedrībā zināmiem cilvēkiem rādīja putras pagatavošanas meistarklases un mācīja pieaugušos putringot. Tas ir sākums skolu #PUTRINGS čempionātam, kurā jau pieteikušās vairāk nekā 300 skolu visā Latvijā un izaicinās putru pagatavošanā restorānu pavārus.

Putras programmas iniciatori ir AS „Rīgas Dzirnavnieks” sadarbībā ar Veselības ministriju, Valsts izglītības satura centru (VISC) un Slimību profilakses un kontroles centru (SPKC). Tās mērķis ir popularizēt putras kā mūsdienīgu ēdienu un radīt jaunas putras ēšanas tradīcijas. Graudaugi ir viena no svarīgākajām produktu grupām, tāpēc ir svarīgi, lai iedzīvotāji Latvijā mainītu savus ikdienas paradumus un daudz biežāk ēstu graudaugu ēdienus, it īpaši veselīgās putras.

Šogad putras diena un mēnesis ir veltīts putras mutvārdu mantojuma popularizēšanai un mūsdienu valodas bagātināšanai ar putras sakāmvārdiem. Kurš gan nezina folklorizējušos izteicienus “vāries kā putras katls”, “baigā putra galvā”, “nestreb karstu putru” un “kā putru nebūtu ēdis”!

Oktobrī Putras diena un Putras mēnesis Latvijā tiek svinēts ar daudzām aktivitātēm. Putras dienas tradicionāli ieskandina Putras nedēļa restorānos no 5.-11.oktobrim. kuras ietvaros ikviens var nogaršot interesantas un gardas graudaugu putras, kā arī citus graudaugu ēdienus. Putras nedēļā ar dažādām šefpavāru speciāli izstrādātām graudaugu ēdienu receptēm piedalās „Fazenda”, „Zoste”, „Avalon”, „Neiburgs”, „Garāža”, „MaMa”, „Kasha Gourmet”, „Taverna”, atpūtas centrs “Rožmalas” un kafejnīcu tīkls “Cup&Cino”. Putras nedēļa restorānos norit sadarbībā ar Latvijas Viesnīcu un restorānu asociāciju.

No 9.oktobra skolās notiek Putras programma, kuras ietvaros bērni piedalās Putras stundās un #PUTRINGS čempionātā, kas veltīts jaunu putru tradīciju veidošanai un putras sakāmvārdiem un parunām. Šefpavāri iesaistīsies sociālā projektā un mācīs bērnus gatavot putras. “Rīgas Dzirnavnieks”  visiem pirklasniekiem dāvinās putras dāvanas.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti
Veselība
Dzīve & Stils
Jaunākie
Interesanti