Svētkos būs pieejama jaunizcepta maize, varēs iepazīt maizes cepējus un Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" dalībnieces un nogaršot viņu radīto produkciju. "Kukulīšu takas" vadīs radošo darbnīcu par maizes ceļu no labības tīruma līdz graudiem un gatavai maizei.
Maizes dienā uzstāsies folkloras grupas un varēs vērot Krāslavas novada zirgu sētas "Klajumi" zirgu dejas. Labvēlīgos laikapstākļos tiks darbināti arī dzirnavu spārni.
Ierastais rudzu kūku konkurss plānots pulksten 14.30. Tajā var piedalīties gan saldo, gan sāļo rudzu kūku cepēji ar saviem meistardarbiem. Maizes dienā tiekas gan cepēji, kas cep tradicionālo rupjmaizi īstās maizes krāsnīs, gan tie, kuri cep jaunāku laiku maizi.
Maizes dienā būs arī tirdziņš ar apkārtējo novadu uzņēmēju, amatnieku un mājražotāju darinājumiem.
Gaujas Nacionālajā parkā esošās Āraišu vējdzirnavas ir Latvijā vecākās holandiešu tipa vējdzirnavas un vienīgās vējdzirnavas, kam atjaunoti spārni un darbināmi dzirnavu mehānismi. Dzirnavās joprojām var malt miltus.
