https://www.lsm.lv/ www.lsm.lv lv https://www.lsm.lv//assets/logo/lsm_hi.png https://www.lsm.lv/ https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/13.07.2026-janogu-cepums-ievarijums-un-kompots-tris-receptes-no-pagatnes.a516911/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Mon, 13 Jul 2026 10:06:00 GMT 516911 Vasaras vidus – jāņogu laiks. Visām vēderā vietas nepietiek, tāpēc daļu ogu vērts atvēlēt virtuves eksperimentiem vai krājumiem ziemai. Piedāvājam trīs jāņogu receptes, kas aizgūtas no pagājušā gadsimta 30. gadu izdevumiem "Zeltene" un "Zemkopis". https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/10.07.2026-sviesta-cepta-kapostu-karbonade-vienkarsa-recepte-no-pagatnes.a560818/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Fri, 10 Jul 2026 08:17:00 GMT 560818 Kāpostu karbonādes var ēst gan kā neparastu un vasarīgu piedevu, ja viss cits jau apnicis, vai arī kā pilnvērtīgu pamatēdienu, ko var papildināt ar karoti krējuma vai jogurta un pārkaisīt ar lociņiem. Recepte aizgūta no izdevuma "Zeltene" 1939. gada 15. jūlija numura. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/09.07.2026-vai-fermentet-ir-tas-pats-kas-skabet-nianses-skaidro-ekspertes.a653744/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Thu, 09 Jul 2026 07:42:00 GMT 653744 Ne visu pārtikas produktu fermentēšanu var saukt par skābēšanu. Piemēram, siera nogatavināšana ir fermentēšana, bet tā nav skābēšana. Savukārt skābēšanu gan var droši saukt arī par fermentēšanu. Ko fermentējam un ko skābējam, Latvijas Radio raidījumā "Kā labāk dzīvot" skaidroja Latvijas fermentēšanas draugu biedrības līdzdibinātāja Agate Lūse un konditore Maija Kaire.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/07.07.2026-svaigu-zirnu-biezzupa-un-darzenu-plovs-ar-pupinam-receptes-edieniem-ar-paksaugiem.a654178/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Tue, 07 Jul 2026 12:01:00 GMT 654178 Pākšaugi ir ne tikai sātīgi, bet arī veselīgi un nodrošina mūs ar tik vajadzīgajām šķiedrvielām, olbaltumvielām un vēl, tādēļ piedāvājam recepšu izlasi no LSM.lv arhīviem, kur uzmanības centrā ir pupas, zirņi un lēcas.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/06.07.2026-julija-receptes-laiks-krasainiem-un-gardiem-sezonas-labumiem.a559644/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Mon, 06 Jul 2026 10:43:00 GMT 559644 Lai arī mūsdienās veikalu plauktos teju jebkādus augļus un dārzeņus var atrast visu gadu, jūlijs ir mēnesis, kurā īpaši sāk priecēt vietējie sezonas labumi. Garšas īpašības, vitamīnu un minerālvielu daudzumus tepat augušos sezonas augļos, ogās un dārzeņos ir nenovērtējams, tādēļ tie šomēnes noteikti jāliek lietā. Lūk, idejas gardām maltītēm no tā, kas pieejams jūlijā! https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/02.07.2026-griletu-gurku-salati-neparasta-bet-garda-piedeva.a464949/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Thu, 02 Jul 2026 07:39:00 GMT 464949 Šie salāti, lai arī skan neparasti, tomēr ir ļoti garšīgi – tiem ir jauks līdzsvars starp tekstūru un garšu, raidījumā "Toms Keridžs gatavo dārzā" stāstīja viens no zināmākajiem Lielbritānijas šefpavāriem Toms Keridžs.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/01.07.2026-vasaras-garsa-ar-malto-galu-pildita-paprika.a559362/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Wed, 01 Jul 2026 08:54:00 GMT 559362 Kad veikalos parādās pirmās baltās paprikas, ir laiks tās pildīt ar malto gaļu un ēst gardu muti. Šis ēdiens prasa zināmas pūles, bet rezultāts būs tā vērts – pilns katls ar izcili aromātiskām un gardām paprikām. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/30.06.2026-lapu-salati-un-spinati-ar-biezpienu-divas-receptes-no-pagatnes.a460789/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Tue, 30 Jun 2026 12:07:00 GMT 460789 Pienākot vasarai un siltam laikam, arvien vairāk vietas uz mūsu pusdienu galda tiek atvēlēti dažādiem zaļumiem, kurus var gan iegādāties, gan saplūkt pašu dārzā. Receptes aizgūtas no pagājušā gadsimta 30. gadu izdevuma "Zeltene" numuriem. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/29.06.2026-asa-ledus-kafija-vienkarsi-un-atvesinosi.a461252/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Mon, 29 Jun 2026 08:33:00 GMT 461252 Vasarā tik iecienīto ledus kafiju ātri var pagatavot arī no iepriekš sasaldētas kafijas. Atliek saldētavā ledus trauciņos sasaldēt kafiju, pieliet pienu un pēc izvēles kādu saldinātāju. Īsts vasaras dzēriens gatavs!  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/28.06.2026-cetras-atspirdzinosas-arbuzu-receptes-veldze-glaze-un-skivi.a412548/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 28 Jun 2026 06:22:00 GMT 412548 Piedāvājam četras atspirdzinošas un pārbaudītas receptes, kurās galvenā sastāvdaļa ir sezonas karalis arbūzs. No šī sulīgā augļa var pagatavot gan saldus kokteiļus, gan salātus – tveicīgajā laikā tas būs lielisks pamatēdiens. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/27.06.2026-ar-kefiru-vai-bez-ta-auksto-zupu-recepsu-izlase-veldzei-vasaras-versme.a652836/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 27 Jun 2026 06:02:00 GMT 652836 Kad ārā karstums, labākā palīdzība pašiem sev un ģimenes locekļiem ir garda iespēja atvēsināties, tādēļ piedāvājam LSM.lv auksto zupu recepšu izlasi, kur apkopotas gan saldas, gan sāļas, gan vegāniskas, gan visēdājiem piemērotas, gan ar bietēm, gan bez tām jeb receptes visām gaumēm un vajadzībām! Ja prātojat, kā vēl var atvēsināties un kā palīdzēt saviem mājdzīvniekiem, aicinām ielūkoties šeit.   https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/26.06.2026-rabarberi-siermaizes-zupa-un-ar-vistu-5-svaigas-receptes.a602864/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Fri, 26 Jun 2026 08:12:00 GMT 602864 Rabarberi ir vasaras sākuma gardums, kas izceļas ar savu patīkamo skābumu un eleganto izskatu dārzā. Visbiežāk rabarberus esam pieraduši izmantot dažādos desertos, kūkās, plātsmaizēs, tomēr tie arī lieliski papildina sāļos ēdienus kā atsvaidzinošs akcents mērcēs, zupās un pat gaļas ēdienos. Lūk, piecas neparastas receptes. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/23.06.2026-janu-siers-klust-arvien-pieprasitaks.a652495/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Tue, 23 Jun 2026 16:21:00 GMT 652495 Lai gan Jāņu siers izsenis bijis svētku ēdiens, arvien biežāk cilvēki izvēlas to pirkt arī ikdienā. Pēdējos gados pieaug gan Jāņu siera ražošanas apjomi, gan pieprasījums visa gada garumā. Kopumā Latvijā Jāņu sieru ražo 12 uzņēmumi.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/22.06.2026-ka-top-patiesam-labs-sasliks-receptes-un-noderigi-knifi.a651725/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Mon, 22 Jun 2026 18:05:00 GMT 651725 Tuvojoties Jāņiem, viens no biežākajiem jautājumiem ir ne tikai tas, kādu gaļu izvēlēties šašlikam, bet arī – kā to pareizi marinēt un cept. Vieni paļaujas uz klasisku recepti ar citronu un sīpoliem, citi seko Kaukāza tradīcijām, bet vēl citi eksperimentē. Latvijas Televīzijas raidījumā "Aizliegtais paņēmiens" ar savām receptēm, knifiem un pieredzi dalījās gan pavāri, gan šašlika cepšanas entuziasti, atklājot dažādus paņēmienus, kas palīdz iegūt sulīgu un garšīgu rezultātu. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/21.06.2026-janu-siers-pec-latvju-saimnieces-receptes-var-gatavot-gan-virtuve-gan-uz-ugunskura.a651876/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 21 Jun 2026 06:32:00 GMT 651876 Ap Jāņu laiku zemnieku sētas "Atpūtas" saimnieces Katrīnas Jaunslavietes-Kipures virtuvē vai uz ugunskura neiztrūkstoši top mājas Jāņu siers, kas gatavots no īsta lauku piena, daudz mīlestības un saujas ķimeņu.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/20.06.2026-ka-pagatavot-dzerienu-svetku-galdam-no-janu-zalem.a652314/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 20 Jun 2026 06:56:00 GMT 652314 Atspirdzinošs un garšīgs dzēriens svētku galdam no Jāņu zālēm? Vaira Kārkliņa, kura ikdienā daudz darbojas ar augiem, dalījās ar vienkāršām receptēm. Vajadzīgi ir augi, par kuru nekaitīgumu ir pārliecība, ūdens, medus, citrons un saules spēks.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/20.06.2026-salais-klingeris-janu-siera-salati-grileta-zivs-un-gala-gardas-idejas-svetku-galdam.a651696/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 20 Jun 2026 06:28:00 GMT 651696 Jāņos esam pieraduši pie bagātīgi klātiem galdiem Šajā laikā var gatavot sezonālus ēdienus ar svaigiem dārzeņiem, sieru un grilētus gaļas ēdienus, kas rada īstu vasaras sajūtu. Jāņu receptes iemieso vienkāršību, dabas veltes un kopā būšanas prieku.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/19.06.2026-janu-siera-rulete-latvju-saimnieces-ilzes-briedes-recepte.a652178/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Fri, 19 Jun 2026 08:04:00 GMT 652178 Jāņu noskaņu veido ne vien ugunskurs un dziesmas, bet arī cilvēki, kuri rūpējas par svētku galdu un tradīcijām. Kamēr vieni gatavo cienastu, citi pin vainagus un gādā par svētku rotu. Taču ne katra svētku ēdiena pagatavošana prasa ilgas stundas virtuvē. Latvju saimniece Ilze Briede rāda, kā ātri pagatavot siera ruleti. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/17.06.2026-izcils-cukgalas-sasliks-kadu-galu-izveleties-ka-marinet-sagriezt-un-uzvert.a604133/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Wed, 17 Jun 2026 09:52:00 GMT 604133 Lai šašliks izdotos izcils, svarīgs ir katrs sīkākais gatavošanas solis – sākot no gaļas izvēles, līdz precīzai sagriešanai, marinēšanai un uzvēršanai uz iesma. Šefpavārs Ingmārs Ladigs visus šos knifus soli pa solim atklāja Latvijas Radio. Viņš arī dalījās būtiskā padomā par īsto gaļas daudzumu, proti, Jāņu vakaram uz vienu cilvēku jārēķina apmēram 400 grami gaļas. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/16.06.2026-jogurta-merce-ar-gurkiem-un-piparmetram-tzaziki-versija.a561461/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Tue, 16 Jun 2026 12:23:00 GMT 561461 Svaiga, vasarīga un atspirdzinoša tzaziki mērces versiju, kas piestāvēs pie dažādiem ēdieniem – dārzeņiem, gaļas, zivīm, kartupeļiem, čipsiem vai citām sāļām uzkodām. Mērci var ēst tūlīt vai paturēt pāris stundas ledusskapī un ļaut garšām savilkties. Tzaziki mērce labi garšos arī nākamajā dienā. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/15.06.2026-asie-gurku-salati-ar-dillem-un-sipoliem.a651499/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Mon, 15 Jun 2026 10:03:00 GMT 651499 Šos salātus var ēst uzreiz pēc pagatavošanas, tomēr vislabāk tie garšos, ja sastāvdaļām būs bijusi iespēja pavadīt kādu laiciņu kopā. Salātu sastāvdaļas var koriģēt un papildināt pēc savas gaumes un vajadzībām! https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/11.06.2026-junija-garsas-12-edieni-bez-kuriem-neiztikt-vasaras-sakuma.a556962/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Thu, 11 Jun 2026 09:30:00 GMT 556962 Pirmais vasaras mēnesis nāk ar ilgi nebaudītām sezonālajām garšām – vietējās zemenes, jaunie kartupeļi, rabarberi, lapu salāti un smaržīgi garšaugu saišķi. Ienirsti vasarā, palutinot vēderu ar kādu no jūnijam raksturīgajām garšām! https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/10.06.2026-rabarberu-kuka-isto-latvju-saimniecu-gaume.a424607/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Wed, 10 Jun 2026 07:32:00 GMT 424607 Raidījuma "Īstās latvju saimnieces" dalībniece Sandra Icaka gatavoja brīnumgardu desertu no rabarberiem – kūku, ko maltītes noslēgumā baudīt ar zemeņu saldējumu. Recepte ir vienkārša, taču kūkas garša – izsmalcināta. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/09.06.2026-kardinosa-rabarberu-drumstalkuka-islandiesu-gaume.a388057/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Tue, 09 Jun 2026 08:37:00 GMT 388057 Rabarberu drumstalkūka ir lielisks deserts jebkurā gadalaikā, ko ziemā var gatavot no saldētiem rabarberiem. Islandieši šo kūku pasniedz ar putukrējumu vai vaniļas saldējumu. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/08.06.2026-pienenu-pesto-neviens-neuzmines-no-ka-tas-taisits.a459181/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Mon, 08 Jun 2026 13:02:00 GMT 459181 Pieneņu pesto piemīt pikanta, nedaudz rūgtena garša, taču, nezinot sastāvu, neviens nepateiks, no kā tas gatavots. Pieneņu pesto var ziest uz sviestmaizēm, picām, pievienot salātu mērcēm, makaroniem vai ēst vienkārši kopā ar svaigiem tomātiem. Pēc pagatavošanas pesto svarīgi turēt vēsumā, citādi sulīgi zaļo krāsu tas nomainīs uz tumšu – teju melnu. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/05.06.2026-ka-pagatavot-vienmer-izcilu-zivi-pavara-knifi.a396742/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Fri, 05 Jun 2026 08:13:00 GMT 396742 Viens no veidiem, kā noteikt zivs svaigumu un kvalitāti, ir uzspiest ar pirkstu tās sānam. Ja tajā paliek pirksta izveidota bedrīte, zivs ir sabojājusies. Pagatavot zivi nav sarežģīti, drīzāk nedaudz piņķerīgi, jo tai nav tik spēcīgi un biezi saistaudi kā sauszemes dzīvniekiem. Kādas ir zivs gatavošanas tehnikas, stāstīja pavārs Ritvars Toms Logins.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/04.06.2026-zala-kartupelu-biezputra-vasariga-recepte-no-pagatnes.a464159/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Thu, 04 Jun 2026 09:09:00 GMT 464159 Šajā itin vasarīgajā biezputras receptē var lietot dažādus dārza zaļumus. Ja kāds no tiem neiet pie sirds, var pēc savas gaumes koriģēt sastāvdaļas. Receptes ideja aizgūta no 1930. gada izdevuma "Zeltene" jūnija numura. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/02.06.2026-pernie-kartupeli-jaunas-garsas-izmegini.a399409/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Tue, 02 Jun 2026 12:38:00 GMT 399409 Šis ir īstais laiks, lai tukšotu pagrabus un no pērnajiem kartupeļiem pagatavotu interesantus ēdienus. Par kartupeļu mizu izmantošanu sāļajos un saldajos ēdienus, kartupeļu fermentāciju un izcilas biezputras un cepto kartupeļu pagatavošanu Latvijas Radio 5 jeb pieci.lv stāstīja pavārs Ritvars Toms Logins. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/30.05.2026-ko-iesakt-ar-vakardienas-risiem-grikiem-un-makaroniem-5-maltites-no-parpalikumiem.a648374/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 30 May 2026 04:37:00 GMT 648374 Vakardienas vārītos rīsus, griķus un citus pārtikas produktus var izmantot atkārtoti citās maltītēs, samazinot pārtikas izšķērdēšanu. Ēdieni, kas gatavoti no produktu pārpalikumiem, ne tikai palīdz taupīt, bet arī veicina radošumu virtuvē. Lūk, piecas receptes, kā pārvērst pārtikas atlikumus gardos un praktiskos ēdienos. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/15.05.2026-smutija-notverts-gabalins-latvijas-pavasara-izmegini-zalu-sievas-recepti.a647277/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Fri, 15 May 2026 10:32:00 GMT 647277 Šis smūtijs palīdzēs glāzē notvert daļiņu no Latvijas pavasara. Kā to pagatavot, iesaka zāļu sieva Līga Reitere. Viņa arī mudina pakošļāt liepu lapas un nepalaist garām maiju – vislabāko laiku, kad steigt pamieloties ar gārsu.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/14.05.2026-veseliga-natru-zupa-isteni-pavasariga-vira.a456226/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Thu, 14 May 2026 10:23:00 GMT 456226 Nātru zupa ir īsts pavasara ēdiens, ko īpaši patīkami baudīt dienās, kad saule pazudusi aiz mākoņiem. Turklāt nātres ir labs dzelzs avots, kas satur arī citus vērtīgus mikroelementus un vitamīnus.   https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/11.05.2026-garsas-pesto-natru-zupa-un-pienenu-medus-ieklauj-pavasari-sava-edienkarte.a509324/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Mon, 11 May 2026 12:24:00 GMT 509324 Šobrīd ar visu spēku no zemes lien nātres, gārsa, pienenes un daudzas citas dabas veltes, kuras vērts pavasarī nobaudīt. Turklāt pavasara zaļumus var baudīt ne tikai svaigā veidā, bet no tiem gatavot lieliskus ēdienus ikdienai un svētkiem. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/04.05.2026-medus-kuka-svetkiem-atri-un-vienkarsi.a645554/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Mon, 04 May 2026 07:54:00 GMT 645554 Svinot 4. maiju, svarīga ir ne tikai kopā būšana, bet arī īpaši klāts svētku galds. Viens no tradicionāliem latviešu saldajiem ēdieniem ir medus kūka. Latvijas Televīzija devās pie šefpavāres Inas Poliščenko, lai uzzinātu, kā šādu kūku pavisam ātri un vienkārši ikviens var pagatavot mājās. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/03.05.2026-dietas-arste-ediena-varisana-visagresivak-iznicina-vitaminus.a643845/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 03 May 2026 07:09:00 GMT 643845 Pieņemts uzskatīt, ka cepšana ir neveselīgākais veids, kā pagatavot ēdienu, vārīšana ir jau mazliet labāks, bet tvaicēšana – pavisam labs. Lai arī kopumā tā tiešām ir, tomēr ir nianses, skaidroja diētas ārsti.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/21.04.2026-maltites-piecam-darba-dienam-un-viens-naskis-ko-likt-pusdienu-karba.a643428/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Tue, 21 Apr 2026 10:57:00 GMT 643428 Ņemt uz darbu pusdienas no mājām ir labi maciņam, veselībai un videi. Gatavot maltīti pašam noteikti sanāks lētāk, un tā var izvairīties no lieka vienreizējā iepakojuma, kādā ārpus mājas ēdienu mēdz iegādāties, kā arī pārmērīga taukvielu un sāls daudzuma, ko nereti izmanto sabiedriskās ēdināšanas vietās. Darba dienu steigā noderēs tādi ēdieni, kas ir ne tikai garšīgi, bet arī ērti paņemami līdzi un baudāmi uzreiz no pusdienu kārbas. Lūk, sešas receptes, kas pusdienu pauzi padarīs ērtu un patīkamu. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/07.04.2026-irija-juraszales-klus-par-popularu-partikas-produktu.a641903/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Tue, 07 Apr 2026 09:09:00 GMT 641903 Staigājot pa pludmali, pēc vētrām nereti redzams daudz ūdenszāļus. Daudzviet Eiropā tās izmanto kā mēslojumu un pat lopbarību, taču Īrijā sākusi attīstīties kāda cita tendence. Tur cilvēki tās izmanto savam uzturam, norādot, ka tās ir ļoti veselīgas. Pieprasījums aug arī restorānos, tāpēc izveidojusies jauna profesija – ūdenszāļu vācēji.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/07.04.2026-skotu-jeb-merijas-olas-ar-malto-galu-ka-gardi-apest-lieldienu-galda-parpalikumus.a641882/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Tue, 07 Apr 2026 08:26:00 GMT 641882 Pēc Lieldienām nereti rodas jautājums – ko iesākt ar daudzām vārītajām olām, kas tā arī nav apēstas. Pavārgrāmatu autore Lolita Šelvaha piedāvā vienkāršu un reizē arī garšīgu risinājumu – skotu jeb Mērijas olas.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/02.04.2026-foto-ka-nokrasot-lieldienu-olas-kurkuma-bietes-un-sarkanaja-kaposta.a594640/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Thu, 02 Apr 2026 13:55:00 GMT 594640 Ja sīpolu mizas nav pa rokai, olas var nokrāsot arī citos veidos. Piedāvājam četras idejas košam iznākumam! https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/16.03.2026-stevija-dateles-vai-banani-pavaru-ieteikumi-desertiem-bez-pievienota-cukura.a639104/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Mon, 16 Mar 2026 15:24:00 GMT 639104 Šodien arvien biežāk cilvēki desertus grib gatavot ar mazāk cukura vai  aizvietot to pavisam. Viena no alternatīvām ir saldinātāji, taču arī tiem ir gana daudz mīnusu. Daudz labāks variants ir talkā ņemt dateles un banānus, no kuriem sanāk gardi deserti arī bez pievienota cukura. Latvijas Radio raidījumā "Kā labāk dzīvot" ar idejām dalījās "Mullbery" šefkonditore Ina Poliščenko un šefpavārs Šlokenbekas muižā Ingmārs Ladigs. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/07.03.2026-galas-bumbinas-zivs-pirags-un-citas-kardinosas-receptes-komforta-edienu-izlase.a637450/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 07 Mar 2026 04:30:00 GMT 637450 Komforta ēdieni ir sātīgi, bieži asociējās ar bērnību un sniedz mierinājumu gan vēsos vakaros, gan saspringtās dienās. Tie apvieno vienkāršas sastāvdaļas ar pazīstamām garšām, radot siltuma un mājīguma sajūtu. Piedāvājam piecas receptes dažādām gaumēm – zivs, gaļas un veģetārie pamatēdieni, kā arī deserts no rīsiem un āboliem.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/04.03.2026-petniece-par-labako-kartupelu-edienu-atzitas-latviesu-pankukas-iespeja-kulinarajam-turismam.a637163/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Wed, 04 Mar 2026 05:47:00 GMT 637163 Gastronomijas ceļvedis "Taste Atlas" nesen nosaucis TOP 100 labākos kartupeļu ēdienus pasaulē, pirmajā vietā ierindojot latviešu kartupeļu pankūkas. Protams, daudzi tam, iespējams, nepiekritīs, bet jāatceras, ka šādi "topi" pievērš lielu uzmanību un dod jaunas iespējas tūrismā, Latvijas Radio raidījumā "Starpbrīdis" pauda ēdiena kultūras pētniece Astra Spalvēna.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/18.02.2026-salatlapu-tortiljas-ar-vistu-un-korejas-burkaniem-piecas-minutes-virtuve.a635264/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Wed, 18 Feb 2026 12:54:00 GMT 635264 Ēdiena satura veidotāja Madara priekšroku dod vienkāršiem ēdieniem ar labām sastāvdaļām. Arī šis ēdiens nav sarežģīts un kalpos kā garda uzkoda ikdienas skrējienā.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/12.02.2026-vidusjuras-darzenu-bloda-ar-pupinam-piecas-minutes-virtuve.a634281/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Thu, 12 Feb 2026 08:20:00 GMT 634281 Ēdiena satura veidotājai Nadīnai (@nadinajudeika) svarīgi, lai maltīte būtu veselīga un interesanta, tāpēc viņas paspārnē top salāti, kurus uztura speciāliste novērtē kā labus un piebilst, ka tos var ēst arī kā pamata maltīti, ja papildina ar vēl kādu sastāvdaļu.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/10.02.2026-fotorecepte-navigi-garsigi-spageti-vajadzes-vien-dazas-sastavdalas.a555667/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Tue, 10 Feb 2026 08:15:00 GMT 555667 Spaghetti all’Assassina, kur vārds Assassina nozīmē "slepkava" – netradicionāls itāļu spageti pagatavošanas veids. Netradicionāls, jo šī recepte ir dzimusi salīdzinoši nesen – 20. gadsimta sešdesmitajos gados. Leģenda vēsta, ka par slepkavu tika iesaukts pavārs, kurš izgudroja šo ēdienu, jo viņš nekautrējās izmantot lielu daudzumu ugunīgi asu garšvielu. https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/05.02.2026-nudeles-ar-zemesriekstu-sviestu-un-sojas-merci-piecas-minutes-virtuve.a633132/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Thu, 05 Feb 2026 07:47:00 GMT 633132 Ēdiena satura veidotājs Markuss (@markuss.kitchen) šo recepti izvēlējās kā labāko starp mākslīgā intelekta piedāvātajām desmit receptēm, kuras varētu pagatavot piecu minūšu laikā. Uztura speciāliste šo maltīti atzina par labu ar vienu noteikumu – lai to ēstu regulāri, jāpievieno nedaudz vairāk dārzeņu.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/03.02.2026-sasildi-vederu-spelgoni-buljons-un-4-zupas-dazadam-gaumem.a632650/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Tue, 03 Feb 2026 04:30:00 GMT 632650 Zupas var būt gan vieglas, gan sātīgas, padarot tās par iecienītu maltīti drēgnajā ziemas periodā. Zupa ne tikai sasilda, bet arī ļauj izmantot vienkāršas sastāvdaļas, radot gardu un maciņam draudzīgu ēdienu.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/28.01.2026-kremigas-risu-nudeles-ar-pupinam-zemesriekstu-merce-piecas-minutes-virtuve.a632074/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Wed, 28 Jan 2026 15:49:00 GMT 632074 Ēdiena satura veidotāja Kristīne (@sirdsvirtuve) atzīstas, ka šo recepti gatavo ikdienā, un tā labi raksturo viņas pieeju ēdienu gatavošanai – tas ir vegānisks ēdiens ar balansu starp augu olbaltumvielām un ogļhidrātiem.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/21.01.2026-francu-omlete-ar-austersenem-un-kazas-sieru-piecas-minutes-virtuve.a630919/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Wed, 21 Jan 2026 11:49:00 GMT 630919 Mūziķis un ēdiena satura veidotājs Kristiāns (@pappahotte) atzīstas, ka šo recepti izdomājis pats, bet mākslīgajam intelektam pajautājis, vai to iespējams pagatavot piecās minūtēs. Uz to viņš saņēmis atbildi, ka teorētiski tas ir iespējams, izmantojot divas pannas un austersēnes sagriežot pēc iespējas plānāk. Kristiāns par šo ēdienu saka, ka tas ir vienkāršs un garšīgs, savukārt uztura speciāliste to nosauc par neierastu.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/19.01.2026-ka-pagatavot-vistas-buljonu-soli-pa-solim.a630582/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Mon, 19 Jan 2026 12:21:00 GMT 630582 Sildošo un gardo vistas buljonu var gan dzert vienu pašu, gan izmantot kā sagatavi jau sātīgākai zupai. Tas ir lēts un patiesībā arī salīdzinoši vienkārši pagatavojams – atliek visu salikt katlā, un process notiek pats no sevis, pie plīts visu gatavošanas laiku nav jāstāv.  https://www.lsm.lv/raksts/dzive-stils/virtuve/14.01.2026-energijas-bumbinas-piecas-minutes-virtuve.a629099/?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Wed, 14 Jan 2026 12:49:00 GMT 629099 Ēdiena satura veidotāja Justīne (@foodcorner.lv) šīs enerģijas bumbiņas parasti gatavo uz aci, tādēļ tās katru reizi sanāk mazliet citādākas, bet, aicinot talkā mākslīgo intelektu, viņa tika pie receptes, kur šī uzkoda nav pārāk sausa. Pieaicinātā uztura speciāliste vērtēja, ka šādas bumbiņas nebūtu uzskatāmas par pamatēdienu, bet tās var likt lietā kā ātru enerģijas avotu pirms fiziskas slodzes.