Putras programma Latvijas skolās notiek Starptautiskās Putras dienas ietvaros, kas katru gadu 10.oktobrī tiek svinēta pasaulē.
„Uztura speciālisti atzīst, ka aptuveni pusei no uztura ir jāveido graudaugu produktiem. Diemžēl, bērni daudz mazāk uzturā lieto veselīgos graudaugu produktus un, jo lielāki viņi kļūst, jo mazāk graudaugus izvēlas uzturā. Tādēļ līdz ar Putras programmas izveidi skolās plānots skolēnus izglītot par veselīgiem paradumiem, nostiprinot to zināšanas par graudaugu vērtīgajām īpašībām. Bērniem no mazotnes ir jāmāca, ka graudaugi ir svarīgi arī sirds veselībai. Piemēram, auzas satur beta glikānu, kas stabilizē holesterīna līmeni asinīs,” skaidro Veselības ministrijas Veselības veicināšanas departamenta direktore Santa Līviņa.
Slimību profilakses un kontroles centra direktore Inga Šmate norāda, ka skolas gados bērni strauji aug, tādēļ šajā laikā palielinās apetīte un rodas vajadzība pēc papildus enerģijas. Ogļhidrāti organismu nodrošina ar enerģiju, kas nepieciešama augšanai un fiziskai aktivitātei. Īpaši veselīgi augušam organismam ir saliktie ogļhidrāti, jo organisms tos pārstrādā ilgstošāk, tie rada sāta sajūtu un ir pietiekošs enerģijas avots. Saliktie ogļhidrāti visvairāk ir maizē, putrās, putraimos, makaronos, dārzeņos un augļos, katrā ēdienreizē vajadzētu iekļaut saliktos ogļhidrātus saturošus produktus, lai nodrošinātu bērna organismam nepieciešamo ogļhidrātu un šķiedrvielu daudzumu.
Valsts izglītības satura centra speciāliste Agrita Miesniece atzīst, ka iesaistot sākumskolas bērnus Putras programmā, tiem būs iespēja interesantā un viņiem saprotamā veidā uzzināt par graudaugu labvēlīgo ietekmi uz veselību un organismu kopumā un kāpēc tos ēd sabiedrībā zināmi sportisti, mūziķi, aktieri un citi.
Ar šo projektu centīsies mainīt bērnu uzskatus un parādīt, ka putras ēst ir ne tikai veselīgi, bet arī moderni, tādā veidā piedāvājot veselīgos graudaugu produktus kā alternatīvu saldo un sāļo našķu vietā.
Putras programma skolās sastāv no vairākām daļām: izglītojošas putras stundas un interesantiem mājas darbiem par profesora Grauda un Pūcēna gaitām, kas ļauj dialoga veidā uzzināt par graudaugu vērtīgajām īpašībām, kā arī 10.oktobrī plānots noslēguma pasākums skolās ar konkursu „Kļūsti stiprs un drosmīgs kā Herkuless”. Skolām dalība programmā ir brīvprātīga.
