Pārtikas produktus ieteicams iegādāties tikai zināmās tirdzniecības vietās – veikalā, tirgū vai no zināma, jau pārbaudīta pārdevēja vai zemnieka. Nevajag pirkt nezināmas izcelsmes, apšaubāmas kvalitātes pārtikas produktus, iegādāties tos neatļautās tirdzniecības vietās – pagalmos, tirgū no tā saucamajiem ratiņtirgotājiem, no automašīnu bagāžniekiem, kāpņutelpās.
Uzmanība jāpievērš produktu marķējumam – derīguma termiņam, uzglabāšanas noteikumiem, ļoti iesakāms tos arī ievērot. Īpaši tas attiecas uz jēliem produktiem (gaļa, zivis) un ar krējumu vai majonēzi pagatavotiem salātiem, konditorejas izstrādājumiem ar krēmu.
Lai arī latviešu tautas ticējumi saka, ka Ziemassvētkos un Jaungada naktī jāēd deviņas reizes, pārtikas produktus iegādāties un gatavot vajadzēt pārdomātā daudzumā un apmēros.
