Sestdien, 10.septembrī, noslēdzas starptautiskā pārtikas izstāde „Riga Food 2016”, kas vēl pēdējo dienu apskatāma Ķīpsalā.
Izstādē piedalās 700 dalībnieki no vairāk nekā 37 valstīm un pēc vairāk nekā sešiem gadiem sadarbība atjaunota tostarp ar vairākiem Itālijas uzņēmumiem.
Piedaloties izstādē Ķīpsalā, Itālija sākusi vākt ziedojumus, lai novērstu postošās zemestrīces sekas pilsētā Amatričē. Ziedot pilsētas restaurācijai iespējams gan internetā, gan piedāvājot Itālijas labākajiem pavāriem divus eiro, apmaiņā pret pilsētas tradicionālo ēdienu.
Itālijas vēstnieks Latvijā Sebastiano Fulči sacīja, ka Latvijā ir daudz itāļu restorānu un, viņaprāt, latviešiem patīk itāļu ēdieni, “tomēr es atklāju, ka daudzi no šefpavāriem šajos restorānos nav itāļi, bet gan daži ir latvieši, kuri ir apguvuši itāļu pavārmākslu, dzīvojot Itālijā”.
“Es domāju, ka viņi ir tikpat labi kā itāļu pavāri, jo latvieši tiešām ir mākslinieki arī virtuvē. Bet ir arī kāds skumjš notikums – un tā ir zemestrīce, kas notika Itālijā, Amatričē. Un arī tā ir iespēja itāļu restorāniem, to īpašniekiem ne vien popularizēt itāļu ēdienus - kā „Pasta Amatričiana”, kas labi pazīstama Itālijā, bet arī palīdzēt cilvēkiem, kas cietuši zemestrīcē, atjaunot savu pilsētu,” sacīja vēstnieks.
“Un tiem, kuriem ir interese, ir iespēja ielūkoties pazīstamās organizācijas “Slow food” mājaslapā – tur ir informācija par to, kā ziedot pilsētas restaurācijai,” piebilda vēstnieks.
Jau vēstīts, ka 24. augustā notikušajā 6,2 magnitūdu zemestrīcē gāja bojā gandrīz 300 cilvēku. Zemestrīcē sagrautas simtiem māju, tostarp vēsturiskas celtnes.
