Tie viesi, kuri par vienu no pieturas vietām izvēlējušies Rudbāržu pagastā esošās “Garīkas”, nokļuvuši Latvijā pirmajā šitaki sēņu audzētavā. Pa baļķos izurbtiem caurumiem augstvērtīgās sēnes tiecas pēc valguma, ko šajās dienās var saņemt tikai no laistīšanas. Cilvēki no šīs vietas aizbrauc gan bagātāki ar zināšanām par sēnēm, gan arī izgaršojuši tās dažādos ēdienos.
Pirms pandēmijas Kuldīgā jau par tradīciju bija kļuvis rīkot restorānu nedēļu “Taste Kuldīga”. Šogad pieņemts izaicinājums to veidot sadarbībā ar biedrību “Lauku ceļotājs”, kas no 2019. gada Latvijā organizē “Mājas kafejnīcu dienas”. Kuldīgas novadā tam atsaukušās deviņas saimniecības. To centrā ir cilvēks un viņa radītais produkts – dažādas gaļas, olas, čili, sparģeļi, zivis, dažādu pienu produkti un vegāniski ēdieni. Tā ir arī iepazīšanās ar saimnieku dzīvesveidu.
Tām saimniecībām, kurās ar ēdienu gatavošanu ikdienā nenodarbojas, palīdzēja šīs jomas profesionāļi, izstrādāja ēdienkarti un nedēļas nogali pavadīja gatavojot.
Restorāna “Entresol” šefpavārs Raimonds Zommers pastāstīja:
"Galvenais nosacījums, lai ir savādāk, nekā ēdam mājās, šeit neviens nenāk paēst, nāk baudīt, ir lietas, ko nevar restorānā darīt, te vairāk jānoraksta uz mākslu."
Cik cilvēku apmeklējuši pirmo mājas kafejnīcu nedēļas nogali, vēl nav zināms, bet dalībnieki atzina, ka plānotās vietas rezervētas ļoti ātri.
Kuldīgas aktīvās atpūtas centra vadītāja Jana Bergmane cer, ka "Mājas kafejnīcu dienas" aizsāks jaunu iniciatīvu un saimniecību sadarbību ar Rīgas restorāniem.
