Noskaidrots, ka cilvēki neizprot, ko nozīmē uz produktu ielakojuma rakstītais “Ieteicams līdz” vai “Izlietot līdz”. Ar ko atšķiras šie termini, skaidro zinātniskā institūta „BIOR” pārstāve Olga Valciņa.
Olga Valciņa par atšķirību starp "Izlietot līdz" un "Ieteicams līdz"
00:00 / 00:38
Lejuplādēt
“”Izlietot līdz” nozīmē, ka pēc šī termiņa, līdz kuram ir jāizlieto obligāti, produktu lietot nedrīkst. Šajā produktā var būt savairojušies kaitīgie mikroorganismi, varbūt izveidojušās kaut kādas toksiskas vielas, piemēram, dažādu mikroskopisko sēņu radītie toksīni,” stāsta Valciņa.
“Savukārt jēdzienu “Ieteicams līdz” izmanto tad, kad produkts, visbiežāk, ir ilgstoši glabājams istabas temperatūrā, un tas pēc šī termiņa joprojām nav kaitīgs veselībai, bet tas varbūt zaudējis smaržu, varbūt zaudējis kaut kādas vizuālās īpašības.”
