CSP informēja, ka turpina samazināties arī slaucamo govju skaits – 2021. gada beigās tas bija 131,2 tūkstoši, kas ir par 4,8 tūkstošiem jeb 3,6% mazāk nekā pērn.
Pieaug liellopu, cūku un putnu gaļas ražošana, samazinās – aitu un kazu gaļas ražošana
2021. gadā gaļas ražošanā Latvijā ir vērojams pieaugums – saražoti 93,4 tūkstoši tonnu gaļas, kas ir par 1,5 tūkstoti tonnu jeb 1,7% vairāk nekā 2020. gadā. Ražošanas apjoma pieaugums vērojams liellopu gaļai – par 6,3%, cūkgaļai – par 1,6%, putnu gaļai – par 0,2%, savukārt samazinājās aitu un kazu gaļas ražošana – par 16,8%.
Liellopu eksports bez izmaiņām, cūku eksportā – kritums
Eksportēto dzīvo liellopu skaits 2021. gadā, salīdzinot ar gadu iepriekš, nav mainījies (60,4 tūkstoši). Importēto liellopu skaits pieaudzis par 1,9 tūkstošiem jeb 1,8 reizes.
Dzīvo cūku eksports 2021. gadā samazinājās par 27,0 tūkstošiem jeb 11,7 % salīdzinājumā ar 2020. gadu. No kopējā eksportēto cūku skaita 73,5% bija sivēni tālākai nobarošanai (2020. gadā – 68,4 %). Importēto cūku skaits samazinājās par 0,5 tūkstošiem jeb 0,5 %.
Eksportēto dzīvo aitu skaits 2021. gadā palielinājās 3,4 reizes salīdzinājumā ar 2020. gadu.
Augstākā piena iepirkuma cena Latvijas vēsturē
2021. gadā piena vidējā iepirkuma cena pieauga par 37 eiro par tonnu jeb 13,2%, sasniedzot augstāko piena iepirkuma cenu Latvijas vēsturē – 318 eiro par tonnu. Viszemākā piena iepirkuma cena bija janvārī (292 eiro par tonnu), visaugstākā – decembrī (397 eiro par tonnu). Par 2,8% palielinājās iepirktā piena apjoms.
Neskatoties uz to, ka samazinājās slaucamo govju skaits, pieaugot vidējam izslaukumam no vienas slaucamās govs par 199 kilogramiem jeb 2,8% un sasniedzot 7362 kilogramus gadā, kopējais iegūtais piena apjoms (ieskaitot kazu pienu) 2021. gadā bija nedaudz pieaudzis – par 2,1 tūkstošiem tonnu jeb 0,2%.
Lielākais piena ražošanas apjoma pieaugums novērojams Zemgalē – par 8,1 tūkstoti tonnu jeb 4,1%, bet lielākais kritums bija Vidzemē – par 5,4 tūkstošiem tonnu jeb 2,1%.
Olu ražošanā pieaugums – 3 %
2021. gada beigās dējējvistu skaits pieauga par 50,1 tūkstoti jeb 1,5 %. Saražoti 825,6 milj. olu, kas ir par 23,8 milj. jeb 3,0 % vairāk salīdzinājumā ar 2020. gadu. No kopējā saražoto olu daudzuma 97 % bija vistu olas (2020. gadā – 99 %). Vidēji no vienas dējējvistas ieguva 299 olas, kas ir par 2,6 % mazāk nekā 2020. gadā.
