Intervija ar Latvijas Biškopības biedrības veterinārārsti un pētnieci Inetu Eglīti
Aukstā pavasara dēļ agrā medus gandrīz nemaz nebija, bet tagad karstajā vasarā biškopji ievāc labas medus ražas.
"Silts un mitrs laiks veicina augu ziedēšanu un nektāra izdalīšanos, bitēm atliek tikai strādāt," stāstīja Eglīte.
Viņa norādīja, ka arī medus kvalitāte vērtēšanas konkursā noteikta kā laba. Medus esot diezgan klasisks – patīkams gan pēc krāsas, gan garšas. Protams, tas esot atkarīgs no tā, kādas ir "ganības" – proti, kādus augus bites var dabūt. Šogad neesot tik daudz tumšā medus, kāds vasaras vidū mēdzot būt.
Eglīte spriež, ka medus cenas šogad būtiski nemainīsies. Biškopjiem cenas mainoties ļoti lēni, un neesot vērojamas lielas cenu svārstības arī gados, kad raža ir slikta.
