Francisko Nuness Olivera piedzima 1904.gada gada 13.decembrī Estremaduras apgabalā. 19 gadu vecumā viņš iestājās armijā un devās uz Maroku, bet pēc dienesta beigām strādāja lauksaimniecībā.
Ilgdzīvotājam ir četri bērni, deviņi mazbērni un 14 mazmazbērni.
Uz žurnālistu jautājumu, kā viņam izdevās sasniegt tik cienījamu vecumu, Olivera iepriekš atbildēja, ka regulāri lietojs pārtikā paša izaudzētos dārzeņus un katru dienu izdzēris glāzi sarkanvīna. Savukārt brokastīs viņam bijis gabals tradicionālās kūkas ar olīveļļu un glāze piena.