Pērn Francijā pārdots gandrīz pusotrs miljards hamburgeru. Tendence ir absolūti nepārprotama – tas ir 14 reižu vairāk nekā pirms desmit gadiem.
Tikmēr franču sviestmaizes pārdošanas apjomi turpinājuši kristies.
Franču šefpavāri gan trauksmi neceļ. Tiek uzsvērts, ka nemainīgi franciskā pieeja hamburgeru jautājumā ir uzmanības pievēršana kvalitātei un detaļām. Tāpēc franču hamburgeriem raksturīga nonākšana ne vien ātrās ēdināšanas iestādēs, bet pat izsmalcinātos restorānos.
Un, runājot par globalizāciju, var atcerēties, ka arī pats hamburgers savu nosaukumu ieguvis no Vācijas pilsētas Hamburgas. Tur, starp citu, pēc pārdošanas apjomiem absolūtais ātri pagatavojamo ēdienu līderis ir turku kebabs.
