Ēst gatavošanu Gulbis par savu lauciņu nesauc un priekšautu virtuvē apsien ne vairāk kā pāris reizes gadā - kāzu jubilejā un dzimšanas dienā. Kulināros jautājumos Mārtiņš pilnīgi uzticas sievai Kristīnei.
Katram ģimenē ir savas tīkamās lietas, tādēļ Mārtiņš ar dēlu labprāt dodas pabarot pīles, turpretim Kristīne vairāk saimnieko virtuvē. Gulbis pasmej, ka iemaņas gatavošanā viņam tomēr ir.
"Šašliku uzcept es varu, bet gatavot pie plīts - tas ir retums," savu kulināro praksi raksturoja treneris. "Ja cilvēks nemāk gatavot, viņam nav jāgatavo."
Mīļākais rīta ēdiens trenerim ir karstmaizītes, bet ikdienā viņš ir ieradis pirmo maltīti ieturēt pēc treniņa, pie viena arī apdomājot ar basketbolu saistītas lietas. Toties svētdienās Gulbju ģimene bauda brokastis kopā, un tad ir īstais laiks gan pankūkām ar augļiem, gan siermaizītēm.
