Mortjē, kurš ir dzimis Beļģijas pilsētā Ģentē, bija viens no slavenākajiem mūsdienu opernamu direktoriem un mākslinieciskajiem vadītājiem. Viņš bija pazīstams ar avangardistisku pieeju un īpašu interesi par 20.gadsimta operu.
Savas karjeras laikā Mortjē ir vadījis Briseles karalisko operteātri "La Monnaie", Parīzes Nacionālo operu un Madrides operteātri "Teatro Real" ("Karaliskais teātris").