Spināti – virtuves un balles kokteilī

Laikā, kad Liepājā tiek atklāta tūrisma sezona, arī Kungu ielas radošajā kvartālā, Kungu ielā 24, atsāksies „garšas” balles. Kā pirmā ir paredzēta Spinātu balle, kas norisināsies 9. maijā no plkst. 10 līdz 16.

Kā ierasts, visas dienas garumā darbosies Zaļais tirdziņš, par kuru rūpes uzņēmusies Spinātu balles galvenā organizatore, meitene ar zaļo domāšanu – Madara Pūķe. “Spinātu balle ikvienam ļaus dzīvās mūzikas ieskautiem baudīt uz pavarda gatavotu maltīti, sajust tikko izdīgušo zaļumu svaigumu dažādā to pielietojumā – gan zaļajā kokteilī, gan tirdziņā piedāvātajos labumos – rabarberu-spinātu vīna kokteilī, smalkmaizītēs un citos labumos. Kā arī pašiem sajust zemes tuvumu un iedēstīt sēkliņu zaļākam pavasarim,” saka Madara.

No plkst. 11 paredzētas arī tādas aizraujošas aktivitātes, kā zaļā spinātu kokteiļa pagatavošanas meistarklase, kopā ar konceptveikalu “Like”, bet bērni būs aicināti piedalīties “Spinātu dobes” darbnīcā, ko vadīs Dzintara lapsas fonda valdes locekle Aija Vīdnere. Savukārt, no plkst. 12 gastronomiskajā meistarklasē kopā ar kvartāla saimnieci Sanitu Kaļitu uz dzīvā pavarda taps skābeņu zupa.

Zaļajā tirdziņā valdīs pavasarīgas garšas buķetes un daudzveidīga mājražotāju un amatnieku piedāvātā produkcija – sākot no svaigiem dārzeņiem un garšaugiem līdz pat skaistiem amatnieku darinājumiem. Par muzikālo pavadījumu rūpēsies postfolkloras grupa „Zari”.

Iedvesmai salātu recepte:

1 liela sauja spinātu, ½ saldā paprika, 1 tomāts, 1 selerijas kāts, ½ avokado,
baziliks, 1 laima sula, ½ daiviņa ķiploka.

Spinātu kokteilis:

Spinātu lapas, gurķis, seleriju kāti, koriandrs, ūdens un sāls.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti
Virtuve
Dzīve & Stils
Jaunākie
Interesanti

Informējam, ka LSM portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Uzzināt vairāk

Pieņemt un turpināt