Nepieciešams:
- Puskilograms aukstu kartupeļu;
- puskilograms sarkano biešu;
- skābi gurķi;
- puskilograms vārītu seleriju;
- divi mazi āboli;
- sāls, pipari;
- sīpols pēc garšas;
- majonēzes mērce vai majonēze.
Pagatavošana:
Ar mizām vārītos un mizotos kartupeļus, sarkanās bietes, nomizotus skābos gurķus, nomizotas un izvārītas selerijas un nomizotus ābolus sagriež šaurās šķēlītēs un sajauc ar majonēzes mērci. Tad liek klāt rīvētus sīpolus, piparus un sāli.
