Nepieciešams
- 1 kg rabarberu
- 2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
- vismaz 100 g cukura
- 500 ml ūdens
- Putukrējums pasniegšanai
Pagatavošana
Rabarberu deserts
Foto: LTV
- Rabarberus nomizo un sagriež gabaliņos. Liek katliņā kopā ar ūdeni un cukuru vārīties.
- Bļodiņā liek kartupeļu cieti, uzlej virsū nedaudz ūdens un izmaisa šķidrā putriņā.
- Kad rabarberi mīksti un pašķīduši, kartupeļu cietes putriņu iemaisa ķīselī un noņem no uguns. Ļauj ķīselim pilnībā atdzist. Pasniedz ar putukrējumu.
