Melnie rīsi ar rīsu etiķi, garšaugiem un olīveļļu. «Divi šefi» recepte

Pievērs uzmanību – raksts publicēts pirms 4 gadiem.

Latvijas Televīzijas kulinārijas raidījuma “Divi šefi” šefpavārs Juris Latišenoks savā virtuvē uz riteņiem aicinājis Lieni Rogu – vienu no zīmola «Babbit» veidotājām. Viņi kopīgi gatavo melnos rīsus ar rīsu etiķi, garšaugiem un olīveļļu. Piedāvājam šo "Divi šefi" recepti. 

Recepte 6 personām

Sastāvdaļas:

  • 250 g melno rīsu
  • 60 ml olīveļļas
  • 35 ml rīsu etiķa
  • 20 g koriandra
  • 20 g pētersīļu
  • sāls

Pagatavošana:

  1. Rīsus skalo aukstā ūdenī.
  2. Koriandru un pētersīļus sagriež smalkos garenos “salmiņos”.
  3. Rīsu etiķi sajauc ar olīveļļu, sāli un tad pievieno grieztos garšaugus.
  4. Rīsus izvāra līdz gatavībai.

Pievieno iepriekš sagatavoto mērci un pasniedz siltus.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti

Vairāk

Svarīgākais šobrīd

Vairāk

Interesanti