Trešdiena, 27. janvāris

Vārda dienas: Ildze, Ilze, Izolde

Latvijas Sabiedriskie Mediji
 
Rīgā sniega pārslas +1 °C, ZR vējš, 4,63m/s
Svarīgi
Sadaļas

Gudrs, vēl gudrāks

Gudrs, vēl gudrāks

Iekodies Kurzemē

Iekodies Kurzemē. Sklandrauši, skābputra un suitu maize

«Iekodies Kurzemē». Zivju kūpināšana un zupas vārīšana Kolkā. Bāka un Dundagas p

Mazsālīta sīga. «Iekodies Kurzemē» recepte

4. augusts, 2019, 20:34
Virtuve
Autori: LSM.lv Ziņu redakcija
Garšas ekspedīcijas ceļojuma laikā Latvijas Televīzijas (LTV) raidījums “Iekodies Kurzemē” viesojas zvejnieku sētā Kolkā, kur saimniece gatavo mazsālītu sīgu. Kā to pagatavot kurzemnieku gaumē?

Sastāvdaļas:

  • Sīga
  • Sāls
  • Cukurs

Pagatavošana:

  1. Sīgu izfilē un sagriež gabaliņos.
  2. Zivi pārkaisa ar sāls un cukura maisījumu, kas sajaukts attiecībās 2:1.
  3. Liek bļodiņā sālīties kā minimums uz divām stundām.
  4. Pasniedz uz baltmaizes ar sviestu, virsū liekot sarkanā sīpola ripiņas.

Foto: "Iekodies Kurzemē"
 
Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti
Virtuve
Dzīve & Stils
Jaunākie
Populārākie
Interesanti

Informējam, ka LSM portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Uzzināt vairāk

Pieņemt un turpināt