Sadaļas Sadaļas

Laiks atklāt aukstās zupas sezonu!

Marinētu biešu burciņas lielveikalu plauktos rindojas jau kādu laiku. Beidzot arī laika apstākļi ir atbilstoši vienam no iecienītākajiem sezonas ēdieniem – aukstajai zupai. Piedāvājam atklāt tās sezonu ar veselīgu receptes versiju, kurā nav lieku taukvielu, pusfabrikātu un pārspīlēta sāls daudzuma. 

Diētiskā aukstā zupa

Nepieciešams:

 No šī produktu daudzuma sanāks 3–4 porcijas.

  • 1 litrs kefīra,
  • 1 burciņa marinētu biešu,
  • 3–4 cieti vārītas olas,
  • 1 garais gurķis,
  • 1 sauja redīsu,
  • lociņi,
  • pētersīļi,
  • pēc izvēles – sinepes un mārrutki.

Pagatavošana:

Dārzeņus, olas un zaļumus sasmalcina, sajauc ar kefīru un marinētām bietēm. Pēc izvēles pievieno sinepes, mārrutkus, sāli.

 

Citas idejas veselīgām maltītēm var rast LSM.lv izstrādātajā nedēļas ēdienkartē, kurai pievienots arī iepirkumu saraksts.

Savukārt ar neierastākām aukstās zupas versijām šefpavāra Raimonda Zommera versijā var iepazīties šeit

 

Raksts pirmo reizi LSM.lv publicēts 2020. gada 27. maijā.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Virtuve
Dzīve & Stils
Jaunākie
Interesanti

Informējam, ka LSM portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Uzzināt vairāk

Pieņemt un turpināt