Šefpavāram Raimondam Zommeram sezonas lielākais izaicinājums - iepriecināt ''Zvannieku'' mājas bērnus. Pavārs talkā ņem jauniešus un gatavo kaņepju uzkodu.
Kaņepju uzkoda
24 personām
Fetaki siers – 500 g
Kaņepju aizdars – 50 g
Redīsi
Piens – 100 ml
Gurķis
Pagatavošana
Traukā liek kaņepju aizdaru, pievieno Fetaki sieru, visu izmaisa viendabīgā masā un pievieno pienu. Gurķi sagriež medaljonos, ar tējkaroti izņem sēklas, lai ir kur iegulties kaņepju aizdara masai.
Pasniegšana
Gurķa medaljonā ieliek tējkaroti kaņepju aizdara masas. Dekorē ar redīsu un kaņepju sēklām.