Iebiezinātās piena kūkas recepte:
Sastāvdaļas:
- 1 paciņa "Selgas" cepumu
- 1/2 paciņa sviesta
- 4 olas
- 1 citrons
- 400 g iebiezinātā piena ar cukuru
- 5 ēdamakarotes dzelteno plūmju ievārījuma
- Ogas
Gatavošana:
- Sasmalcina cepumus un samīca ar izkausētu sviestu. Iegūto masu izlīdzina veidnē, kur apakšā ieklāts cepamais papīrs. Cep 8 minūtes 180 grādu sakarsētā krāsnī.
- Sakuļ 4 olu dzeltenumus, pamazām lej klāt 400 g iebiezinātā piena ar cukuru un klāt piespiež viena citrona sulu. Lej uz cepumu pamatnes un izlīdzina. Cep vēl 7 minūtes. Vēl karstai pa virsu klāj dzelteno plūmju ievārījumu. Atdzisušu rotā ar sezonas ogām.
Foto: Publicitātes attēls
