Pārtikas revidents

"Pārtikas revidents". Uzturvielas un termiskā apstrāde

Pārtikas revidents

"Pārtikas revidents". Omega 3: zivis vai uztura bagātinātāji?

"Pārtikas revidents". Brokastis

FOTO: Ko Latvijā ēd brokastīs?

Pievērs uzmanību – raksts publicēts pirms 3 gadiem un 10 mēnešiem.

Latvijā 77,8 % iedzīvotāju atzīst, ka brokastis ēd regulāri, atklāj Slimību profilakses un kontroles apkopotā informācija. Visaktīvākie brokastotāji ir seniori, bet viskūtrāk tās ēd cilvēki vecumā no 25 līdz 34 gadiem. Lai noskaidrotu, ko tieši latvieši ēd brokastīs, Latvijas Televīzijas raidījums “Pārtikas revidents” aicināja skatītājus iesūtīt savu brokastu fotogrāfijas. Ko tās atklāja?

Visbiežāk skatītāju ēdienkartē parādījās dažādas maizītes – gan sviestmaizes, gan tostermaizes un arī saldās maizītes. Daži brokastīs ēd pat plātsmaizi, bet citi – svaigi ceptas kanēļmaizītes vai kūkas. Arī smalkmaizītes pavisam noteikti ir diezgan iecienīts ēdiens.

Pārsvarā uz maizes tiek likti dārzeņi, turklāt samērā daudz redzami arī avokado un ola. Diezgan populāras ir siermaizītes, kā arī tostermaizes, kurās, visticamāk, arī ir siers.

Vēl ļoti iecienīts ēdiens ir dažādas brokastu putras – gan rīsu, miežu un auzu, gan tādas, kuru sastāvdaļas īsti nevar saprast. Pārsvarā putrai klāt pielikts kas salds, piemēram, ievārījums. Dažām klāt arī augļi – sākot no Latvijas platuma grādiem raksturīgajiem āboliem, līdz pat kam eksotiskākam – banāniem, datelēm un mango. Diezgan bieži putrai klāt pievienotas arī ogas.

Brokastīs iecienītas ir arī olas un dažādi to ēdieni – vēršacis, olu kulteņi. Vispopulārākās, šķiet, ir vārītas olas. Tās – gan cieti novārītas, gan ar vēl mīkstu dzeltenumu – var redzēt daudzu brokastu galdā. Pārsvarā olām pievienoti dārzeņi un arī gaļa. Iecienītākais kombinācijā ar olu ir bekons.

Brokastu galdā neiztiek arī bez dažādiem veikalu plauktos atrodamiem salātiem un arī pusfabrikātiem, proti, cīsiņiem un desām. Kāds ēd rasolu, bet citam ir pat vesela salātu izlase – rasols, vinegrets un pupiņu salāti. Dažs brokastīs ēd cīsiņus, citi notiesā brokastu maizīti ar desu.

Daudzi brokastīs ēd dārzeņus. Turklāt dažiem, kā izskatās, tas ir vienīgais brokastu ēdiens. Vispopulārākie – tomāti, taču tikpat iecienīti ir arī gurķīši.

Salīdzinoši mazāk iesūtītajās fotogrāfijās redzamas sausās brokastis.

Apkopojot visus foto, izriet secinājums, ka populārākie produkti raidījuma “”Pārtikas revidents” skatītāju brokastīs ir dažādas putras, tumšā maize ar dārzeņiem, olas un dārzeņi.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti

Vairāk

Svarīgākais šobrīd

Vairāk

Interesanti