Nepieciešams:
- 50 grami rozīņu
- 300 mililitri (ml) ieskābušas bērzu sulas
- 10 grami agara pulvera (želatīna aizvietotāja)
- 15 ml bērzu sulas sīrupa
- 50 grami brūnā cukura
- 20 grami grauzdētu mandeļu skaidiņu
Gatavošana:
- Katlā vāra ieskābušu bērzu sulu ar rozīnēm.
- Tad pieber brūno cukuru un agaru.
- To visu pavāra vēl divas minūtes. Lej trauciņos, lai atdziest.
- Kad želeja atdzisusi, to pasniedzot, ber pa virsu mandeļu skaidiņas un lej pāri bērzu sulas sīrupu.
Raksts LSM.lv pirmo reizi publicēts 2019. gada 23. aprīlī.
