Foto: Latvijas Televīzija
Nepieciešams:
- 1 kg cūkas vai liellopa kauliņu,
- burkāni,
- kartupeļi,
- sīpoli,
- baravikas,
- 2-3 paciņas klasiskā kausētā siera,
- dilles,
- pētersīļi,
- sāls,
- pipari.
Pagatavošana:
Kauliņus uz ļoti lēnas uguns vāra pusotru stundu un nokāš. Pievieno smalkos kubiciņos sagrieztus burkānus. Pavāra, tad pievieno kartupeļus un kopā ar sīpoliem apceptas baravikas. Beigās pievieno kausēto sieru, garšvielas un zaļumus. Pasniedz māla podiņos.
