Almas Bērziņas gatavotais deserts – drumstalkūka ar saldējumu.Foto: Raidījums "Īstās latvju saimnieces"
Nepieciešams:
- 200 grami kviešu miltu
- 150 grami sviesta istabas temperatūrā
- 100 grami brūnā cukura
- šķipsna sāls
- Ogas un/vai augļi pēc gaumes un izvēles
- Saldējums pasniegšanai
Pagatavošana:
Trauka apakšu noklāj ar mellenēm, sagrieztām aprikozēm un persikiem. Sajauc kopā drumstalu veidošanai paredzētās sastāvdaļas –miltus, sviestu un cukuru. Mīca, kamēr izveidojas drumstalas, ber pāri augļiem. Cep 180 grādu cepeškrāsnī līdz gatavs (apmēram 30-45 minūtes). Pasniedz kopā ar saldējumu.
Drumstalu gatavošanas process.Foto: Raidījums "Īstās latvju saimnieces"
