„Mimozu īpašu padara tās simboliskā nozīme – Francijas Rivjēras saule un Francijas dienvidi. Tai ir ļoti spēcīga smarža, un tā ir ļoti slavena Eiropas ziemeļu daļā, jo atgādina par sauli un nes Azūra krasta siltumu,” sacīja mimozu vācējs Fabjēns Reinods.
Mimozas zied no decembra līdz marta vidum, bet ziedu plūkšana no savvaļā augošiem kokiem ir aizliegta.
Tāpēc skaisto un vērtīgo augu audzē plantācijās, no novāktajiem ziediem ražo eļļu. Parfimēri norāda, ka tās aromāts atšķiras no citu ziedu smaržām un piešķir produktiem savdabīgas nianses.
Tomēr lielākā daļa iedzīvotāju skaisto koku uztver kā pozitīvu emociju, nevis iztikas pelnīšanas avotu. Par tradīciju kļuvis mimozu festivāls, kas šogad Covid-19 pandēmijas dēļ diemžēl nenotiek.
Tomēr visi žurnālistu aptaujātie cilvēki atzina, ka tā ir vērtība, kas, laikam ritot, nepazudīs. Neraugoties uz visām problēmām, arī šogad skaistos skatus bauda daudzi tūristi.