4. studija

Zinātnieki ļauj sabrukt Zinātnes namam...

4. studija

Režisors Varis Brasla bērnu filmai meklē aktieri!

Vai drīkstam dzert pilsētas bērzu sulas?

Vai drīkst dzert pilsētas bērzu sulas?

Pievērs uzmanību – raksts publicēts pirms 7 gadiem.

Patlaban ir bērzu sulu tecināšanas laiks. Daudzi uzskata, ka bērzu sulas, kas ir tecinātas no bērza, kas atrodas tiešā šosejas vai dzelzceļa tuvumā, nav veselīgas. Izrādās, ka tā nemaz nav.

LTV raidījuma “4.studija” sastaptie rīdzinieki bija pārliecināti, ka pilsētas bērzu sulas nebūtu labas, jo apkārt taču ir daudz mašīnu un gaisā var būt piesārņojums.   

Bet Latvijas Universitātes ķīmijas profesors Arturs Vīksna raidījumam atklāja, ka tā nav – pat bērziem, kas aug piesārņotajās vietās, sulas ir tik tīras kā dzeramais vai pat minerālūdens.

“Principā jebkurš dzīvais organisms, sevišķi dabā, pats sevi attīra. Un līdz ar to piesārņojums paliek sakņu sistēmā, jo tiek uzsūktas visas barības vielas caur saknītēm, tādi speciāli gumiņi, kuros paliek šīs te toksiskās vielas,” skaidroja Vīksna.

Izrādās, pārtikas drošības, dzīvnieku veselības un vides zinātniskā institūts BIOR pirms dažiem gadiem pētījis vairākus bērzu sulu paraugus no bērziem, kas aug piesārņotās vietās, un pētīto bērzu sulu elementu sastāvs nudien pārsteidza.

 “Kā izteicās BIOR cilvēki, tad tas ir starp dzeramo ūdeni un minerālūdeni,” atklāja Vīksna. 

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti

Vairāk

Svarīgākais šobrīd

Vairāk

Interesanti