Vasarā nepieciešams izdzert divus, trīs litrus ūdens dienā. Tas palīdzēs mazāk apēst pārtiku, bet nieres netiks apgrūtinātas, jo iekšējie orgāni diennaktī spēj pārstrādāt līdz 17 litriem šķidruma. Lai ēdieniem būtu, kur šķīst, jālieto daudz ūdens, raidījumā "Kā labāk dzīvot" pavēstīja uztura speciālisti.
Uzsākot jebkādu diētu, būtu vēlams atbildēt uz diviem jautājumiem - cik ilgstoša būs izvēlētā diēta, lai saprastu, kas notiks pēc tās beigšanas. Otrs jautājums, cik veselīga vai kaitīga ir izvēlētā diēta. Ir jādomā ne tikai par liekajiem svara kilogramiem, bet arī par personisko labsajūtu.
Normāli būtu, ka cilvēkiem prātā būtu mērenības princips – ēst var visu, bet ar mēru. Protams, kas kuram šķiet mēreni.Cilvēkiem ir vēlme vismaz trīs vasaras mēnešus dzīvot veselīgi, zaļi un slaidi, turklāt nemokot sevi. Diemžēl vasarā nevar saēsties salātus tik daudz, lai pietiktu vitamīnu visai ziemai. Tādēļ ziemā vajag ēst saknes.
Vasarā ir jāēd tas, kas aug virs zemes, ziemā – tas, kas audzis zem zemes.
Diemžēl Latvijā bērni skolas gados iegūst par maz informācijas par uzturu. Vidusskolā to vajadzētu mācīt daudz vairāk un padziļinātāk. Ja, beidzot skolu, trūkst zināšanu, lasot informācijas pārbagātību medijos, cilvēks var apjukt. Pamats par veselību būtu jāiemāca skolā, tad puiši un meitenes būtu izglītoti vecāki, kas varēs zināšanas arī nodot tālāk.
Vīriešu alus vēderi veidojas tikai pastarpināti no kalorijām bagātā dzēriena. Iemesls liekajiem kilogramiem meklējams faktā, ka alkohols veicina apetīti un, televīzijā skatoties futbolu, netiek ēstas salātlapas, bet gan taukaini un kalorijām bagāti ēdieni.
Pazemināta svara gadījumā ieteicams nodarboties ar fiziskajām aktivitātēm, jo tiks palielināta muskuļu masa un vielmaiņa. Vien jāatceras par sabalansētu un daudzveidīgu uzturu. Speciālistes neliek skaitīt kalorijas, taču iesaka vismaz aptuveni zināt uzturvērtību ikdienā lietojamiem produktiem. Vasara ir labākais laiks, lai izvairītos no pusfabrikātiem un ēstu dažādus tirgū pirktus zaļumus.
Uztura speciālisti neiesaka ēst vakaros pēc pieciem, sešiem arī vasarā, jo ēdiens līdz gulētiešanai nepārstrādājas, veido toksīnus un nonāk taukaudos.
Raidījuma "Kā labāk dzīvot" uzaicinātās speciālistes neiesaka aizrauties ar Vidusjūras zemju diētu, jo pēdējā laikā popularitāti guvusī olīveļļa tomēr satur daudz tauku. Arī aizrauties ar olbaltumvielu diētu nevajadzētu, jo šīs vielas organismā visilgāk pārstrādājas un rada skābu vidi, taču nenoliedzami palīdz samazināt lieko svaru, jo cilvēka organisms nonāk intoksikācijā.
Latvijas Radio raidījuma "Kā labāk dzīvot" pilns ieraksts par veselīgu uzturu vasarā; raidījumā piedalījās uztura speciāliste Inga Pūce un ārste dietoloģe Lolita Neimane.
