Nepieciešams:
- 3 glāzes piena,
- 1 glāze auzu pārslu,
- 100 g žāvētu augļu pēc izvēles (plūmes, aprikozes, rozīnes),
- šķipsniņa sāls.
Pagatavošana:
Ja izvēlaties lielākus žāvētus augļus, tos sagriež mazākos gabaliņos.
Katlā lej pienu, pieliek šķipsniņu sāls, auzu pārslas, uzvāra. Maisot vāra apmēram piecas minūtes, tad pieliek žāvētos augļus.
Pēc piecu minūšu vārīšanas katlu noņem no uguns, uzliek katlam vāku, atstāj uz piecām minūtēm, lai biezputra atpūšas.
